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最近因为办酒席买了一批糖,但是剩下了好多,请问应该怎样保存才不会化,软糖与硬糖应分开吗?谢谢
如题所述
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推荐答案 2012-08-27
做到不融化必须注意温度和透气性。软硬糖最好能分开装,一定要密封,冷藏。
1、把要保存的糖果用包装袋或者盒子套住。
2、最好给它密封好、
3、再放进冰箱(冷藏,不是冷冻),不方便放的话只能放在干燥温度相对低的位置。
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第1个回答 2012-08-27
是的分开放,但要放在干燥的地方,不想化的话就放通风阴凉处。其实可以不必放冰箱的,因为糖分浓度很高,渗透压也很高,有抑菌的作用,
第2个回答 2012-08-27
我觉得吃不完剩下来的自己也吃不了多少,不如分给亲戚和朋友们大家一起吃,那才开心。每个人都说你的糖甜,好吃,肯定很开心的。你的心情也会很好。糖买来本来就是给朋友们和亲戚吃的,多给一点那就不剩了。自己保全起来是可以,如果不吃那天忘记,过期了那不是更亏……
很快过中秋节了,到时也可以拿来送礼。软和硬的分开,密封起来放低温一起地方,没事的,只要不透气,就坏不了。外面卖糖的你看都是用袋子装放在一边的,放那么多都没事。
第3个回答 2012-08-27
阴凉干燥处保存,无需分开。
第4个回答 2012-08-27
放冰箱里冷藏
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