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影响酶催化效率的因素有哪些?如何提高酶反应速率
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推荐答案 2020-01-19
底物浓度的改变,对酶反应速度的影响比较复杂。在一定的酶浓度下当底物浓度较低时
(底物浓度从0逐渐增高),反应速度与底物浓度的关系呈正比关系,随着底物浓度的增加,反应速度不再按正比升高;如果再继续加大底物浓度,反应速度却不再上升,趋向一个极限。
酶浓度对酶促反应速度的影响在一定的温度和ph条件下,当底物浓度足以使酶饱和的情况下,酶的浓度与酶促反应速度呈正比关系。
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影响酶催化
作用
的因素有哪些?
答:
(1)与非酶的化学反应相同,
当温度升高,活化分子数增多,酶促反应速度加快
,对许多酶来说,温度系数Q10多为1~2,也就是说每增高反应温度10℃,酶反应速度增加1~2倍。(2)由于酶是蛋白质,随着温度升高而使酶逐步变性,即
通过酶活力的减少而降低酶的反应速度
。以温度(T)为横坐标,酶促反应速...
影响酶催化效率的因素有哪些
答:
3、
温度
各种酶在最适温度
范围内,酶活性最强,酶促反应速度最大。在适宜的温度范围内,温度每升高10℃,酶促反应速度可以相应提高1~2倍。不同生物体内酶的最适温度不同。
有哪些因素
可以
影响酶催化反应
的速度,
如何影响的?
答:
1.所处在的环境温度,温度过高或者过低都会减慢酶催化反应的速度甚至完全没有催化作用
。温度过低可以使酶失去活性但是温度重新升到常温又可以恢复活性。高温使酶失去活性并会破坏酶的蛋白结构使酶永久失去作用。2.所处在环境的酸碱度,过酸和过碱性条件下都会减慢酶催化反应的速度甚至完全没有催化作用。过酸...
影响酶
高效
催化的因素
及其机理是什么
答:
一、影响酶高效催化的因素
PH值的影响
。每种酶仅在较窄的pH范围内才表现出较高的活力,该pH值即是酶作用的最适pH值。一般来说,酶在最适pH值表现最稳定,因此酶作用的pH值也就是其稳定的pH值。酶反应pH值过高或过低,酶都会受到不可逆的破坏,稳定性、活力下降,甚至失活。不同酶的最适pH范围...
实现
酶反应
高
效率的因素有哪些?
它们是
怎样提高酶的
反应速度的?
答:
酶是一种活性蛋白质。因此,一切对蛋白质活性有影响的因素都影响酶的活性。酶与底物作用的活性,受
温度
、pH值、酶液浓度、
底物浓度
、酶的激活剂或抑制剂等许多因素的影响。(一) 温 度 大曲和麸曲的酶活性,在低温干燥的条件下,可以得到良好的保存。酶的催化作用,只有在一定温度下才能表现出来。酶的...
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