味道带酸的食物还是比较多的，以水果最为显著，例如李子，柑橘等等，都是酸酸甜甜的，非常的美味可口，而且具有开胃助消化的功效。
李子中的营养很丰富，含有糖分、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素C、
维生素B1、维生素B2、烟酸、铁元素、钙元素、磷元素、谷氨酸、甘氨酸，丝氨酸、天门冬酸等。
李子能去骨节间的烦热，疗伤接骨、悦皮肤、疗女子小腹肿胀、去水气，治水肿。李子能增强人体的食欲，健脾胃，助消化。止咳祛痰，有利于气管疾病的恢复和缓解。
李子的营养价值有以下几种:
第一种，促进消化，因为李子可以促进
胃酸还有胃消化酶的分泌，还可以增加胃蠕动，从而起到促进消化的作用，还能够增强食欲，治疗胃酸缺乏，食后饱胀。
第二种，清肝利水，因为李子中含有丰富的
氨基酸，而且种类很多，对于治疗肝硬化腹水有着很好的帮助。
第三种，降压导泄，因为李子中含有丰富的脂肪油，能够起利水降压的功效。
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治
阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，
肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
1.促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加
肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2.清肝利水：生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
3.降压、导泻、镇咳：可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4.美容养颜：可以“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对
汗斑、脸生黑斑等有良效。