怀孕后摄入各种种类的蔬菜对孕妇来说好处多多，能补充维生素，又能降低糖分。
怀孕后，并没有哪种蔬菜是绝对禁止吃的，任何不谈剂量的禁止都是耍流氓。
尽管如此，从庞大复杂的中医角度来说，在怀孕期间还是有些菜慎重吃，不是不能吃，是少吃。
1.蕨菜，别名，龙头菜、野菜。最近各大美食博主纷纷晒出蕨菜的做法，引得孕妈妈们食欲大开，也想尝试。蕨菜富含膳食纤维，还有胡萝卜素，可以提高我们的免疫力，但是大家大概都听说过蕨菜有毒，这里所谓的毒就是蕨菜中含有的一种致癌物质——原蕨苷，但是致癌性不突出，通过焯水可以大大降低其含量。因此，担心原蕨苷会影响胎儿发育的孕妈可以少吃或不吃。
2.黄花菜，别名，忘忧草、金针菜。在南方很多人在吃火锅的时候喜欢吃黄花菜，或者用干黄花菜做锅底。黄花菜含有多种营养成分，唯一不足的是新鲜的黄花菜含有秋水仙碱，此类物质会引起食物中毒，因此，建议不要食用新鲜的黄花菜。
3.木耳菜，又称豆腐菜、藤菜，也是吃火锅时的常见配菜。木耳菜营养丰富，稳定血糖，热量不高，还带着各种维生素、微量元素和纤维素，能帮助孕妈妈缓解焦虑的情绪，提高睡眠质量，促进肠胃蠕动，改善水肿。看似优点突出的木耳菜，中医认为其性寒，有活血作用，不建议过多食用，因此，各位孕妈可调节用量。
4.西洋菜，常见的西洋菜居然也在慎用食谱里简直不可思议。西洋菜含有较多的钙，作为绿叶菜当然少不了丰富的维生素和膳食纤维，而且功效和木耳菜差不多，都能稳定血糖，热量不高，对妊娠高血糖的孕妈妈来说简直就是福音。不过，根据国外的资料显示，西洋菜有干扰卵子着床，组织妊娠的作用，对于孕早期的妈妈，在胎宝宝尚未稳定的情况下，不建议食用，孕中后期，宝宝情况相对稳定之后，可以酌量食用。
5.韭菜，不用多介绍，韭菜很常见。如果连韭菜都吃不了，孕妈妈岂不是这也不能吃那也不能吃了。其实孕妇当然可以吃韭菜，但是不能吃太多。韭菜含有大量粗纤维，不容易吸收，大量食用容易刺激到肠壁导致腹泻。烧烤的时候，有的孕妇一下子会点很多串烤韭菜，忍不住就吃多了，这可能会引起子宫收缩，特别是有习惯性流产的孕妈妈不能过多食用。
6.雪菜，它含有对孕妇具有保健功效的维生素，比如硫胺素、核黄素等等，还能开胃，缓解孕吐，孕妇是可以食用的，不过一定要食用新鲜的雪菜。这里所说的慎用是我们常见的雪菜腌制品，含盐量过高，会引起水肿，建议少食。
例举了那么多慎用的蔬菜，孕妈妈们也不必慌张，让自己处于平常心，蔬菜都适合吃，如果不放心就摄入更多种类的蔬菜，而不是只过量食用单一的蔬菜。