济南是华夏历史上的文明古城，美食的数目数不胜数！其中的每一种样式都有都属于自己的味道和传承，这是很好的能够展示自家美食文化的方式。当然不这么简单，老济南有把子肉，梨丸子和玫瑰饼等等，基本上是想要吃什么类型就有什么类型！你们要是来济南玩，一定要把这些美食样样尝遍，这绝对会是你们终生难忘，牢记于心，同时，也会使你们感受到老字号美食的魅力。
我出走半生，阅历丰富，依然觉得济南的美食算得上是出类拔萃的了。所以在这里我精心挑选了一些本地出名的老字号，大家可一定要牢牢地记在小本本上。
超意兴：
济南人民大食堂。便宜实惠，到处都有。开到哪，哪火。食材供应链体系强大，标准化做的很好。不爱吃肉的娃儿，可以给他试试把子肉。肥瘦相间的五花，孩子更爱吃。每个店里的菜，口味都差不多。似乎是把厨师炒菜的过程也标准化了。
阎府私房菜：
“闫府私房菜”创始人闫玺林先生是中国烹饪大师，也是地道的济南人，作为从小便尽得齐鲁山水润养的当地人。闫玺林先生更能在源远流长的齐鲁文化中感受到从历代辛勤劳作中衍生的人民智慧。鲁菜是我国八大菜系之一，更是“北食”的代表。鲁菜文化受到清雅纯正儒家文化的滋润，更是成长为了一种讲究诗礼传承的人文情怀。
城南往事：
小时候和家人去聚餐，经常会选择城南往事。其实一直记不住是城南旧事还是城南往事哈哈，跟书总是分不清楚。城南往事，跟皇城根，高第街都是凯瑞集团的，相信很多人也了解。总体而言，城南往事是一家不能算顶尖好吃，但请客聚会出不了太大差错的馆子，菜品比较丰富，环境装修可以，性价比也很不错。这里有一些推荐菜，
九转大肠（不是玩梗，很好吃的鲁菜），糖醋鲤鱼，蒜爆羊肉，爆炒腰花。
聚丰德：
济南唯一一家没歇过业老字号就是位于大观园附近的聚丰德饭店，始于1947年。其名是从的三个大饭庄的名字中各取一字组合而成，即济南聚宾园的“聚”字、泰丰楼的“丰”宇、全聚德的“德”字，旨在尽取各家烹饪之所长，如聚宾园的“爆”，泰丰楼的“烧”，全聚德的“烤”，聚丰德汇集了三家独特风味。环境的话属于国营老饭店，感觉比较陈旧，一楼大厅是散客区菜单都在墙上挂着，二楼包间几乎是满的，可见这里是本地人宴请的重要场所。一提聚丰德，老济南都人会告诉你以前那是济南鲁菜三大菜馆之一，电视剧《大染坊》里吃鲁菜都要来这里！
草包包子铺，以屉为单位吃包子。也是离景区比较远的一家非网红店，昨天晚上找饭店的时候路过这家，有炒菜但是已经没米饭了，只有包子。决定第二天一早来这里吃早餐。刚出炉的包子热腾腾的，肉馅鲜美，有一整颗鲜虾仁。搭配一碗甜沫，一枚茶叶蛋，幸福。
