三查三定应由工艺技术提供方、设计部门、生产部门、安全环保部门、设备部门会签意见。
1、工艺技术提供方：
作为技术支撑和方案设计的提供者，工艺技术提供方需要对生产过程中的安全风险进行深入分析和评估，并提出相应的技术解决方案。
2、设计部门：
设计部门负责根据工艺技术提供方的要求进行生产设备的设计和选型，同时也要对生产过程中的安全风险进行充分考虑和防范。
3、生产部门：
生产部门是生产过程中的执行者，对于生产过程中的安全风险有着最为直观的感受和经验。因此，生产部门需要参与到“三查三定”过程中，对于工艺技术提供方和设计部门提出的方案和建议进行充分讨论和评估。
4、安全环保部门：
安全环保部门是负责企业安全生产和环境保护的主管部门，对于生产过程中的安全风险有着专业的认识和判断。因此，安全环保部门需要参与到“三查三定”过程中，对于工艺技术提供方和设计部门提出的方案和建议进行专业审核和评估。
5、设备部门：
设备部门负责生产设备的采购、维护和保养，对于生产设备的安全性能和运行状态有着最为直接的掌握。因此，设备部门需要参与到“三查三定”过程中，对于设计部门提出的设备选型和配置方案进行充分讨论和评估。
进行“三查三定”会签的注意事项：
1、充分沟通：
参与会签的各部门需要充分沟通和协商，共同确定安全生产检查、风险评估和危险源整改的方案和措施。
2、全面评估：
在会签过程中，需要对生产过程中的各个环节进行全面评估，包括工艺流程、设备性能、操作规程等方面，以确保安全生产的有效性。
3、科学制定方案：
根据评估结果，科学制定安全生产检查、风险评估和危险源整改的方案和措施，以保证方案的可操作性和有效性。
4、明确责任分工：
在会签过程中，需要明确各部门的责任分工，确保各项措施能够得到有效执行和落实。
5、及时跟进：
在方案实施过程中，需要及时跟进执行情况并进行调整优化，以保证方案的实际效果。