超市经营管理存在那些问题

Question

如题所述

Answer 1

商品销售信息的反馈不及时，预测不准确，导致库存结构、周期不合理，增加了企业的物流成本。库存管理缺乏规范，多数超市的技术水平和人员素质较低，缺乏统一的工作标准和岗位职责。对库存管理的重视不足，许多人认为库房仅是存放货物的地方，忽视了库存对整体运营效果的影响。未能充分利用库区资源，如商品流通加工、包装改配等活动，导致经营成本增加。
超市经营管理的对策包括：1) 明码标价，2) 特价促销，3) 加强陈列效果和传播策略，提升品牌形象，增加产品附加值，让消费者感到物有所值，4) 合理降低经营费用，强化成本优势。
超市的特点包括：1) 自选式购物，场地大，陈列面大，需要生动化陈列和店头宣传，2) 管理正规，仓储、财务、店面营运、产品定价为分部门执行，需要具备公关和协调能力的业务代表，3) 超市与供应商之间的合作需要专业严谨的合同，4) 超市庆典和节日促销需要供应商的支持。
为了应对这些特点，供应商应该：1) 提供专业的售后服务，2) 签订严谨的合同，3) 吸纳专业人才，进行人员培训，4) 在不影响超市运营的前提下，尽可能帮助超市员工。