怎么做好吃,水煮花生毛豆的家常做法

如题所述

难度:切墩(初级)    æ—¶é—´ï¼š10~30分钟    

主料

花生300g    æ¯›è±†500g    

辅料

八角4个    å§œç‰‡5片    

盐适量    

用料小秘诀

6碗水加两颗浓汤宝

在家轻松做火锅

水煮花生毛豆的做法步骤

1. å°†å“¥ä¿©æ´—净和八角、姜片放在水里一起煮,水是它们的2倍即可。别忘了每个花生都要捏一下(即开口),再放入水里煮。大火烧开小火煮,约三十分钟,关水焖二十分钟,捞出撒盐即食。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-05
主料 新鲜毛豆500克 新鲜花生500克
辅料盐适量 桂皮适量 姜适量 八角适量
步骤1.花生洗干净
2.毛豆洗干净
3.八角,桂皮和一大块姜
4.先把锅放足够的水,加入盐等调味料和花生
5.花生开锅后10分钟,加入毛豆,按需要再放一点盐,定时5分钟
6.装盘
第2个回答  2017-12-05
水煮花生怎么做
材料
新鲜生花生500克,冰糖,八角,生甘草,干辣椒,葱结,白胡椒籽
做法
1.把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;
2.中火烧开,小火慢煮;
3.20分钟后加入盐再煮10分钟;
4.最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;
5.盛起装盘,当零食下啤酒都行
第3个回答  2017-12-05

    步骤

    1.花生洗干净

    2.毛豆洗干净

    3.八角,桂皮和一大块姜

    4.先把锅放足够的水,加入盐等调味料和花生

    5.花生开锅后10分钟,加入毛豆,按需要再放一点盐,定时5分钟

    6.装盘

    小贴士

    花生比毛豆费时,先煮一会,毛豆易熟,要后放,这是一道不错的下酒菜
    毛豆可以放心食用,因为它在生长过程中一般不用或者很少用农药。

相似回答