做水果生意需要注意哪些事项

如题所述

  主要注意事项:

  进货、存储、处理和销售环节

  具体描述:

  1、进货

  水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。

  2、水果摆放,便于销售

  根据水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。

  3、水果库存

  看水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。

  4、次品处理

  次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。

  5、关注天气

  水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
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第1个回答  2017-03-21
1.水果的保质期
2.运输的保护
3.运费和储存的费用
4.销量的大小
5.销售的周期,越短成本越低.
6.要做好水果的检疫工作
7.运输过程中花费的时间祝您好运
我家里人有做水果生意的!我想要看你怎么做了!是在市场摆摊位还是开水果店了!
如果在市场里,就是投资会比较小些!
一般在本地的水果交易市场进货就可以1而且不要进太多的货,根据水果的保鲜程度,容易放的可以多点,比如苹果,鸭梨,西瓜之类的,不好保险的就少点,比如葡萄,杏,香蕉什么的1最好不要存太多的货!最好在最短的时间把最新鲜的水果卖掉!
如果开水果店的话,投资要大一些1首先你的水果要种类繁多!有些水果本地是没有的1需要长途的运输,而且要注意水果的保鲜哦!要经常的照料收拾的!比如看看水果箱里是不是有腐烂的,要及时清理,否则会把好的水果也腐烂掉的!本回答被网友采纳
第2个回答  2020-05-21

主要是店铺的经营模式,是传统型还是新零售模式,其次就是要注意店铺的选址、进货、售价、以及营销活动啦。

第3个回答  2020-04-06
水果生意主要是保质保鲜,一次不能采购太多,不同地方的人对水果的喜好,做生意主要还是做别人没有的生意最赚钱。
第4个回答  2017-03-21
首先保证新鲜
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