茶叶作为加工食品,其标签标识必须遵循《GB7718—2011食品安全国家标准预包装食品标签通则》及相关要求,以确保消费者的信息获取准确无误。
首要的是,标签需包含以下关键信息:
产品名称:应清晰反映茶叶的真实属性,如绿茶、红茶等,并参考《GB/T14456.1—2017绿茶》等标准,避免使用模糊的品种名称。
产品标准代号:需与实际执行标准相符,如非原产地生产,不得标注原产地的标准,且需标注产品质量等级。
生产许可证编号:按照《食品生产许可管理办法》的要求,标明SC编号,包含类别编码、行政区划代码等详细信息。
净含量和生产日期保质期:净含量需清晰标注,生产日期和保质期必须明确,不得篡改。
配料和生产经营者信息:配料需准确标示,包括生产商名称、地址和联系方式,分装产品需注明分装者信息。
产地:应明确标注茶叶的行政区划,如“浙江省杭州市西湖区”。
文字和符号:必须使用规范汉字和字符,不得与食品包装分离,且不得标示未经认证的特殊标识。
此外,根据《GB20850—2012食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,对于日均饮用量在10g以下的茶叶,可以豁免营养标签,但建议提供每日饮用量的建议,并包含针对特殊人群的警示语。
茶叶包装方面,应遵循《GB/T31268—2014》和《GB23350—2009》关于限制过度包装的规定,强调轻质化、简易包装,并确保包装成本不超过商品价值的20%。