坐落在四川泸州的这片土地上，自明清时期，以"温永盛"和"天成生"两家历史悠久的酒厂最为闻名。"温永盛"的起源可追溯至清雍正七年，其中最古老的窖池已有超过370年的岁月。在建造窖池时，对土壤的要求极为严格，必须是粘性良好、富含磷、氮的肥沃土壤，这种环境适宜细菌的繁衍生息。窖龄越久，窖内细菌越多，这种独特的发酵方式使得泸州老窖特曲的酒香醇厚浓郁，尤其以"浓香、醇和、味甜、回味长"著称。
品尝泸州老窖特曲，你会体验到独特的饮后感受，仿佛能品尝到苹果般的回香，带给你心神愉悦的体验。它已经成为浓香型白酒的典型代表，展示了这一类型酒的卓越品质。泸州老窖特曲有60度和55度两个度数可供选择，当你品尝时，你会感觉到酒体顺滑，没有辛辣刺激，只有回肠转气的舒适和香沁肌骨的享受。
国家评定的质量最高的酒。我国共进行过5次对白酒的国际级评比，茅台酒、汾酒、泸州老窖、五粮液、沱牌曲酒等酒在历次国家评酒会上都被评为名酒。 在“国家名酒”之外还有“国家级优质酒”的级别，国家级优质酒的评比与名酒的评比同时进行。