海参胶囊是一款以大连海域活刺参为主要原料制成的保健产品。其主要成分包括冻干的刺参粉、刺参肠冻干粉以及刺参卵（性腺）冻干粉，外层则包裹着植物胶囊外壳，选用海藻多糖制成。
这款胶囊富含丰富的营养，每克含有蛋白质580毫克，氨基酸总量高达47521毫克，牛磺酸含量为1.28毫克/克。刺参酸性粘多糖含量为20.5毫克，具有抗氧化的SOD达到109微克/毫克。微量元素方面，含有0.465毫克的钒，钙、铁、磷、锌、锰和硒的含量分别为5.1毫克、0.26毫克、1.95毫克、5.5毫克、3.4毫克和2毫克，以及180毫克/公斤的碘和81.6毫克/公斤的尼克酸。此外，谷胱甘肽含量为5.68毫克/克，这些都是对身体有益的营养素。
推荐每日一次食用，每次2到4粒，空腹状态下效果更佳。为了保持最佳状态，应将其密封保存于阴凉干燥处，标准规格为每盒90粒，每瓶装30粒，每盒包含15%的海参肠卵成分。
一般来说，保质期为18个月，如果妥善保存，即使超过这个期限，产品通常仍可安全食用，但建议在规定时间内使用。这是食品行业最长的保质期标准。
海参胶囊是近几年新出现的海参制品，其制作工艺避免了高温加热，海参的高营养大部分保全下来，胶囊内的海参粉更易于身体吸收。