春天在菜市场买到的河蚌，如何确定它是死的还是活的呢？

如题所述

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推荐答案 2012-03-30

用手或钥匙将河蚌的壳撬开一点，看它的斧足颜色，如果是呈淡黄色说明是活的，如果呈白色就是死了的。活的河蚌斧足肌有力，很难将壳撬开，壳中流出的水是清亮的，有淡淡泥腥味；死的河蚌斧足肌无力，很容易撬开，壳中流出的水是白浊的，有臭味。

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第1个回答 2012-04-01

放到水里，静静的观察，它会张开一点呼吸，偶尔也会伸出斧足，如果它心情好的话，会把斧足全伸出来挪动。
不放在水里，如果是活的，它的壳是紧闭的，如果张开了或有臭味，那就是死的。

第2个回答 2012-03-30

要看是不是臭的呀

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河蚌怎么看死的还是活的答：3、闻味道：死的河蚌会很快腐烂变臭，而且速度很快，可能是软体动物体内水分比例大的缘故。因此闻到臭味，就可以确定河蚌必死无疑。4、掂重量：用手把河蚌捞出，拿在手里，轻的能控出水的一般都是死的。重的不能控水的都是活的，重的留下，轻的进一步确认。

怎样判断河蚌是死的还是活的答：如果壳体皮毛脱落，外壳变黑，两片贝壳开启，闻之有异臭味的，说明是死河蚌，细菌最易繁殖，肉质容易分解产生腐败物，这种河蚌不能食用。购买河蚌要检查包装，确保未被拆开及包装袋上有没有小的结霜和冰晶，太多的霜意味着冰冻了很长时间，有的海鲜属于解冻之后又再冷冻。新鲜的河蚌，贝壳是紧闭的。

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