碎银子属于红茶还是绿茶

Question

如题所述

Answer 1

碎银子茶并不属于红茶或绿茶。碎银子是一种经过特殊加工的茶叶，最初是晒青毛茶经过渥堆发酵后，通过液压将茶块切割、打磨、抛光制成的，外形上像散碎的银子，因此得名，碎银子茶并不属于红茶或绿茶。碎银子茶，又被称为茶化石，是一种高品质的普洱熟茶，选用了8年以上的优质古树老茶头，经过特殊切割工艺，反复筛选后精制而成，因形状细碎散乱，犹如碎银子一样，故得此名，碎银子茶的口感糯香柔顺，甘甜可口，其冲泡后汤色红亮，入口柔滑，带有一种特殊的清甜味道。