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怎么样测量沸腾后油锅内的温度,使用什么仪器,仪器的购买途径以及价位。望知道的多多指点。感激
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推荐答案 2012-04-01
手持式远红外测温仪,很方便的,在网上可以搜到,价格也不贵,很快就能买到。不过要卖到进口的就可能贵一点了。根据情况吧。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/c4eGF8LLQ.html
其他回答
第1个回答 2012-04-12
购买温度测试仪就可以搞定,附件的赛格电子市场里面就有,价格看你要的档次几十块到几万块的都有,或者在阿里巴巴/淘宝上找找。
本回答被网友采纳
第2个回答 2012-04-05
300℃量程的水银温度计就可以,价格大概在30元以内。
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菜谱上说的油温要达到几成热
,怎么
才能判断油温是几成热,有比较简单的办...
答:
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。1、有很大的气泡慢慢的向外~温度则在50~60左右~肉炒青菜~在这个温度炒(肉)是最合适不过了~2、气泡变细由筷子底部向上~温度则在60~80左右~油炸或炒单青菜 3、气泡变细变多并迅速向外~80~120左右 用于爆炒类的 ※注意...
物理专家来
答:
解:如果酒精温度计的最大测量值低于100℃,不能用酒精温度计研究水的
沸腾,
因为在标准大气压下,酒精的沸点是78.5℃,水的沸点是100℃,超过了酒精温度计的最大测量值,若把酒精温度计放入沸水中,玻璃泡中的酒精就会沸腾,使温度计受到损坏。如果酒精温度计的最大测量值大于或等于100℃(在制造温度计时,增大酒精液面上...
家中炒菜时,在
沸腾的油锅
里滴入几滴水,锅里的油就会四溅开来,你
知道
这...
答:
因为油的沸点远大于水的沸点,在沸油中滴入几滴水时,水
的温度
迅速升高达到水的沸点,从而剧烈汽化,产生大量的水蒸气向外喷出,同时带起大量油滴溅起。
有关化学的生活小常识
答:
2、铝对人体健康的危害。铝一直被人们认为是无毒元素,因而铝制饮具、含铝蓬松剂发酵粉、净水剂等被大量使用。3、炒菜时不宜把油烧得冒烟,油在高温时,容易生成一种多环化合物,一般植物油含的不饱和脂肪酸多,更容易形成多环化合物,实验证明,多环化合物易于诱发动物得膀胱癌。
取炒菜用的那么多食用油倒入
油锅内
达到沸点后为
什么
着不了火,而是
沸腾
...
答:
反锅就跟电视上那样反锅就会跟跟电视上似的起火 如果是把锅里放很多的油烧开了之后有时会自己着火,有时自己不着火但是你放点东西进去就着火了但是做好别那样能因为那样很容易出事的。如果真的在锅里放
很多油
着火了的话就用盆子盖上空气没有了他自然就灭了 千万别用水啊 ...
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