第1个回答 2012-04-11
我学会了做饭
每天晚上的餐桌上，都有许多盘各式各样的菜肴，那都是我们家的御厨——妈妈做的。每当我看见这么多的美食，我总会想：要是我也能做出这么美味的佳肴那该多好啊！
今天，是寒假的第一天，我迫不及待地让妈妈教我做饭。“既然你那么想做饭，那我就教你几道菜吧，你想学做什么菜呢？”妈妈问道。我歪着头儿想了一会儿，说：“我想要学我喜欢吃又比较简单的菜，不如就学做番茄炒蛋吧！”“嗯，这个主意不错。那我现在就来教你吧！”妈妈把我拉进厨房，指着地上的几个番茄说“首先，你要把这几个番茄洗干净。”我连忙捡起那几个番茄，把它们拿到水龙头旁边，一个一个洗了起来。我自认为自己已经洗得很干净了，正想关掉水龙头，妈妈又说：“哎呀，你用点儿力呀！这样是洗不干净的，在洗一遍吧！”我吐了下舌头，又用力的洗了起来。“现在你要把它们切成一小块儿一小块儿的。”
我点了点头，把番茄放到切菜板上，抡起菜刀切了下去。这一环节真是困难重重，我每每切下去，总是差一点儿切指头，侥幸成功。可又因为切得太重，番茄汁都溅了出来，弄得我身上一片红。总算是搞定了切番茄的困难，现在要打鸡蛋了。我暗暗自喜道：嘻嘻，打鸡蛋这么容易，我肯定能轻松搞定，简直是小菜一碟！我从抽屉里取出2个圆溜溜的鸡蛋，又从消毒柜里拿出一个碗和一双筷子。我轻轻地用鸡蛋敲了敲桌子，可不料敲得太轻了，蛋壳跟本打不开！我气急败坏，用力地一敲，呀，太用力了！鸡蛋里面的蛋黄和蛋清缓缓流了出来，妈妈急忙拿起抹布擦了起来，边擦还边说：“你看你，用这么大力干嘛？蛋黄蛋清都出来了这下好了，浪费了一个鸡蛋，明明自己没打过鸡蛋，还不自量力，在哪儿沾沾自喜，真受不了你！”在妈妈的帮助下，我终于打好了两个鸡蛋。我拿起筷子，伸进碗里，把蛋黄和蛋清搅匀。“是放调料的时候了，你放点儿盐、味精进去，再搅匀。”妈妈吩咐道，我按照妈妈的旨意，把调料放了进去，并搅匀。妈妈从柜子里拿出菜锅放在煤气灶上，又说：“打开煤气灶，等火把锅里面的水烧干，就可以倒油进去了。让油烧一会儿，就把鸡蛋和番茄到进去。”
我打开煤气灶，待水烧干，浇上了一些油。过了一会儿，我就把鸡蛋和番茄到了进去。“打开油烟机！”妈妈命令道。我急忙打开了油烟机。“赶快拿铲子铲呀！”妈妈叫道。我又拿起铲子翻来覆去地铲了起来。“用铲子把鸡蛋分开！”“再放五香粉和十三味香粉！”我马上干了起来，妈妈一会儿就下个命令，一会儿又来一个，弄得我手忙脚乱。半晌，番茄炒蛋总算大功告成了！我兴奋得不得了，连忙拿起盘子把菜铲进去。啊，我自己做的第一盘菜总算诞生了！虽然并没有达到色香味俱全，但是我还是尝到了自己劳动得来的胜利的果实！
通过这次的学习，我学会了做番茄炒蛋，我相信在以后的日子里，我一定会学会做更多的佳肴！
第2个回答 2013-08-10
我学会了做饭
这个寒假是学厨艺的好机会，于是今天，我让妈妈教我做番茄炒蛋。别看番茄炒蛋简单，但是在我眼里很难。
中午，我和妈妈一起去菜场买菜，买了五元钱的鸡蛋和四个番茄。回到家里，妈妈让我打鸡蛋。一开始，我把鸡蛋打出了碗外，我就用抹布把打出碗外的鸡蛋擦干净，又开始打鸡蛋了。打完鸡蛋，我把番茄切成小块，慢慢地把食用油倒入锅中。我听到了“噼里啪啦”的声音，我很好奇，便走近看，原来是锅中的食用油沸腾了。锅中的油向四周飞溅，一滴油溅到我的手上，烫得我直叫。妈妈说，用冷水冲一冲就不烫了。于是我赶紧用冷水冲，果然缓解了疼痛。然后，我把切好的番茄倒入锅中，不停地翻炒，等快熟时，倒入打好的鸡蛋，再翻炒几下。很快，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了。
你学会了吗？回家后赶紧试试吧，让你的爸爸妈妈尝尝你做的菜！
大概有350个
第3个回答 2012-04-15
我学会了做饭
今天早上醒来，我穿好衣服，见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她，饿着肚子等妈妈起来做饭。这时，我脑子里闪现一个念头：我已经十岁了，也该学做饭了。 我来到厨房，看看有什么东西可做的。发现有些绿豆，想起爸爸妈妈这几天工作很忙，已经上火了，绿豆可以去火，于是我决定烧绿豆茶。 我拿了个小碗，装了满满的一碗绿豆，把里面的脏东西捡出来，用水淘净，再在电饭锅里装了半锅水，把淘好的绿豆倒进电饭锅里，接通电源，把电饭锅调到煮饭档后，准备炒菜。
炒什么菜呢？妈妈平时最爱吃西红柿炒鸡蛋，就做西红柿炒鸡蛋吧！我先拿了四个鸡蛋和两个西红柿，学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有“嗞嗞”的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，发现西红柿还没有切。就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看，绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了，就把它们盛了出来，端上桌，去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：“这是谁做的？”“我做的！”我自豪的说。“真的吗？我的孩子长大了，会做饭了！”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的，看来真是“处处留心皆学问”啊！以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。
第4个回答 2013-07-27
早在我读幼儿园时，我就想学煮饭了，爸爸总是说我还小，以后再说。
这次放寒假后第一天，我就缠着爸爸教我煮饭。爸爸终于同意了。
在爸爸指导下，我首先将淘米篓找来，用小碗到米袋子里舀了3小碗米，估计爸爸要吃一碗半，妈妈吃一碗，至于我嘛，就吃半碗了啦！根据我以前的观察，米煮成饭后会变多的。
接着，我先用小手翻动大米，检查其中有没有小石子儿，经过检查发现米很干净，没有杂物。
于是我在水池里用水淘米，将米洗干净。
然后，我将米倒入电饭锅内，将米铺平，再放冷水到比米表面高大约1厘米左右处，盖上锅盖，泡了约十分钟，这样既节约电，饭又会更好吃。
最后，我将电饭锅的三爪电源插头小心的插上电源插座，确认电饭锅灯亮了，再将煮饭按钮按下。
约二十分钟后，ok!按钮自动跳到保温档，再焐一会儿就可以吃饭了！
自己煮的饭可真香啊！就等爸爸的菜了!
后来，我又煮了好几次饭，操作越来越熟练了，每次都觉得自己煮的饭特别好吃！整个煮饭过程中特别要注意安全，每次插插头时我都特别小心，而且爸爸都必须在我旁边。另外，电饭锅内胆底部不能有水或杂物，否则会漏电或烧坏加热盘的.