下列营养素属于产能营养素的是（）。

A.矿物质
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.脂肪
E.维生素

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推荐答案 2023-04-16

【答案】：BCD
碳水化合物、脂肪和蛋白质经体内代谢后可释放能量，故三者统称为“产能营养素”。

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