商用咖啡机和家用咖啡机的区别

Question

如题所述

Answer 1

商用咖啡机和家用咖啡机是有一定区别的，但很多人对此并不了解，那下面我们就来了解下商用咖啡机和家用咖啡机的区别都有哪些？
1、加热　
家用咖啡机常用于家庭，因此持续制作咖啡杯数较少，简单的加热器就能满足家庭咖啡的制作以及对奶沫的要求，而且现在很多家用咖啡机都是带着双加热器。而商用半自动咖啡机出于运营的需求，需要连续稳定的制作咖啡，因此于水温、蒸汽的持续性和稳定性要求较高，因此一般配备多个大功率加热器以保证咖啡机的冲泡头及咖啡制作时的水温稳定性，大锅炉保证了连续稳定的提供蒸汽及热水。
2、供水
信誉好的家用咖啡机一般只是配个小水箱，直接用盛水的器皿就可以加满水，而商用咖啡机上水的方法则分为净水器与软水器过滤自来水供应和桶装纯净水供应两种，以保证咖啡机对于水的大量需求。由于供水模式不同，家用咖啡机相比商用咖啡机价格便宜不少。
3、蒸汽量
家用咖啡机的蒸汽量较小且稳定性较低，因此发泡的牛奶常出现大奶泡，对牛奶的发泡技术有更高的要求，但是这种大量整齐已然可以满足家庭使用的需求；而商用咖啡机蒸汽强力、干燥且稳定，因此较容易打发奶沫。