牛油果吃法

Question

如题所述

Answer 1

牛油果吃法有：直接食用、做成奶昔、做成果酱。

1、直接食用：将牛油果洗干净，去皮去核，切成小块，直接食用，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯哦。

2、做成奶昔：把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

3、做成果酱：牛油果的果肉十分细腻，并且早上吃面包的时候会觉得面包没什么味道，这时候可以选择把牛油果对半切开，挖去果核之后，把果肉挖出来抹在面包上，涂抹均匀之后食用，喜欢微甜口感的则可以在这个基础上再抹上一点的蜂蜜或者草莓酱。

牛油果的挑选方法：

1、外观：选购牛油果时，要选择外观光滑、完整、没有明显的凹陷或划痕的果实。成熟的牛油果果皮的颜色通常为暗绿色或暗紫色。

2、触感：牛油果的触感应该稍微有一些软，但不能太软或太硬。用手指轻轻按压牛油果的果皮，感觉到果皮稍微有一些弹性，说明牛油果比较新鲜。

3、气味：用鼻子闻一下牛油果的气味，应该有一股清新的果香味道，而不是异味或者发霉的味道。

4、重量：牛油果的重量也是选购时需要注意的一个方面。选择比较重的牛油果，通常说明果肉比较饱满，比较新鲜。

5、果肉：如果有条件，可以用手指轻轻按压牛油果的果肉，如果果肉比较饱满，弹性适中，并且没有明显的凹陷或黑斑，说明牛油果比较新鲜。