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麻酱是芝麻酱还是花生酱麻酱到底是芝麻酱还是花生酱呢
如题所述
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推荐答案 2022-10-27
主要在原料、外观、气味、味道上的区别。
麻酱由芝麻制作,但也有混合而成的,而花生酱则主要以花生为主原料制作,其次麻酱颜色为深棕色,而花生酱则为浅米黄色,另外麻酱会带有浓郁的芝麻香气,而花生酱则是具有花生固有的浓郁香气,味道上会比麻酱更甜一些。
麻酱相较干花生酱而言,细腻度会更高,而亲水度也要高干花生酱,在加水后更容易稀释。
花生酱一般用来拌面、拌菜或者拌馒头面包食用。麻酱多用来搭配火锅拌料食用,是大众喜爱的香味调味品之一。
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第1个回答 2022-05-21
1、通常麻酱是有两种,一种是芝麻酱,另一种是花生酱。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品,有香味,一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物,具有花生的浓郁香气。
2、麻酱一般指芝麻酱。芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。
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麻酱是芝麻酱还是花生酱麻酱到底是芝麻酱还是花生酱呢
答:
1、通常麻酱是有两种,一种是芝麻酱,另一种是花生酱
。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品,有香味,一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物,具有花生的浓郁香气。2、麻酱一般指芝麻酱。芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可...
麻酱是芝麻酱还是花生酱
答:
通常麻酱是有两种,
一种是芝麻酱
,另一种是花生酱 麻汁是把炒后的芝麻磨碎做成食品行业,有香气,通常做为调味品来服用。而花生酱是植物油获得前的化学物质,具有花生米的浓郁香气。芝麻酱和花生酱有什么区别 一、原料的不同 芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,一般作为调料来食...
麻酱是芝麻酱还是花生酱
答:
芝麻酱
。芝麻酱是把炒熟的芝麻磨碎制成食品,有香味,一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物,具有花生的浓郁香气。芝麻酱和花生酱都营养丰富美味可口,作为酱料来说这两种酱料的营养功效还是口感味道等各方面都有各自不同的好处,可以根据个人喜好来选择。芝麻酱和花生酱区别:芝麻酱可以分为...
麻酱是芝麻酱还是花生酱
答:
麻酱是指芝麻酱
。芝麻酱是以芝麻为原料制成的调味品,口感醇厚,营养丰富,常用于拌面、拌凉菜等菜肴中增加风味,芝麻酱含有丰富的钙、铁、蛋白质和维生素等营养成分,对人体健康有益。花生酱是一种常见的食品配料,主要由烤熟的花生研磨而成,质地细腻,味道香浓,花生酱既可以作为调味品,也可以作为...
麻酱是芝麻酱还是花生酱
,吃火锅用
花生酱还是芝麻酱
?
答:
麻酱是有两种,一种
是芝麻酱
,另一种是
花生酱
。
芝麻酱是
把炒熟的芝麻磨碎制成食品,有香味,一般作为调料来食用。而花生酱是花生油提取前的产物,具有花生的浓郁香气。芝麻酱除了大量的钙之外,
芝麻酱还
提供了十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质,以及大量的维生素E、维生素B1、尼克酸,还有蛋白质和单...
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