摩卡壶煮出来的算黑咖啡吗

Question

如题所述

Answer 1

算黑咖啡。摩卡壶制作出来的咖啡是属于意式咖啡或者浓缩咖啡。
因为摩卡壶是采用蒸汽压力原理制作出来的咖啡，能够最大程度萃取出咖啡的精华，距今已有近百年的历史。
我们常见的黑咖啡可以包括：意式浓缩咖啡，美式咖啡，煮制式咖啡，手冲咖啡，冷萃咖啡，冰滴咖啡等等这些都可以定义为黑咖啡。