振兴粤酒,说难不难,说易不易,需要综合多维度分析。今年以来,在宏观经济形势的下行压力下,中国酒业也开始出现诸多变化和调整,并呈现出进入新周期的迹象。而粤酒当中比较有代表性的,其实更属潜力无限的米香白酒,但是米香白酒的现状和发展是米香白酒不缺历史、不缺文化、不缺国标,而是“缺创新、缺产区、缺酒庄、缺声音、缺市场、缺支持”的米香“六大缺失”。针对米香的“六大缺失”,以九江双蒸为代表的粤酒企业正在逐一进行针对性的补强。
米香白酒未来市场潜力巨大,想要振兴粤酒,就要选择这一突破口,而打开格局的操作就是走出“舒适区”,
九江双蒸方表示表示:产区成就名酒、名酒反哺产区,打造世界级产业集群是粤酒十四五期间的主旋律。广东作为米香白酒的主要产区之一,应该有这样的担当。白酒产业必将走向产区集群化发展之路,米香白酒产区建设势在必行。
如果说文艺复兴是一场思想解放,那么米香复兴将是一场领“粤”出圈。
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