第1个回答 2009-01-22
橄榄油最佳
茶油次之
豆油,玉米油,菜籽油亦可
猪油等动物油是大忌
还有最主要的是控油
我爸高血压且偏胖
但是控制的很好
主要就是遵从以上原则
所以以上是经验之谈
希望你父母健康长寿本回答被提问者采纳
第2个回答 2015-08-25
国内外专家—致认为:花生油中的优质蛋白质对人体的营养平衡具有重要作用。花生油的蛋白质属于优质蛋白质,由90%的球蛋白和10%的清蛋白组成,可消化率很高,达到90%,极易被人体吸收利用。在蛋白质中含有人体必需的8种氨基酸,其中最重要的赖氨酸含量比小米、小麦面粉、玉米高3-8倍,有效利用率高达98.94%。据近年来科学研究证明,赖氨酸对儿童生长发育、智力的提高很有功效,对防止人的过早衰老也有作用。
第3个回答 2009-01-21
非转基因植物油
我家也有老人,平时多注意注意就好,建议你多问问家里负责食物的人,生活经验比网上资料好多了
第4个回答 2009-01-21
橄榄油!
有营养且不增加胆固醇