水产行业现状与发展

如题所述

1. 水产品的定义:水产品是指海洋和淡水渔业生产的动物和植物产品及其加工品的总称。根据国家渔业统计数据,2015年我国水产品总产量达到顶峰,随后在2016年下降至6379万吨。
2. 产量变化趋势:2016年至2019年期间,我国水产品总产量呈现逐年增长态势,并且产量变化趋势逐渐趋稳。到2019年,我国水产品总产量达到6480万吨,较2018年增长了0.34%。
3. 资源来源分布:我国水产品的来源主要包括淡水养殖、海水养殖和海洋捕捞。2019年数据显示,淡水养殖的水产品占水产品总量的近一半,达47%,而海水养殖和海洋捕捞分别占32%和15%。
4. 养殖面积变化:尽管我国水产品主要依赖养殖,但近年来水产品养殖面积呈现波动性下降。2019年,养殖面积为711万公顷,比2018年减少了1.25%。其中,淡水养殖面积占总面积的72%,但其平均产量远低于海水养殖。
5. 质量安全与绿色发展:在我国水产养殖业取得显著成就的同时,也面临着养殖水域污染、养殖布局不合理以及近海养殖网箱密度过大等问题。为应对这些问题,2019年2月,农业农村部、生态环境部等部门发布了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。该文件包含8个部分、26条具体政策措施,旨在加强科学布局、转变养殖方式、改善养殖环境、强化生产监管、拓展发展空间、加强政策支持及落实保障措施等方面进行全面部署。
以上数据来源于前瞻产业研究院《中国水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
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