苹果相机美颜的开启和设置方法如下：
首先，打开苹果手机上的相机应用。
接着，在相机界面中，点击屏幕右上角的“小箭头”，进入设置界面。
在弹出的界面中，滑动找到“美颜”选项，并点击它。
在美颜设置界面中，通过滑动调整美颜强度，即可控制美颜的程度。
最后，点击屏幕左上角的“返回”按钮，返回到相机界面，即可进行美颜拍摄。
需要注意的是，不同的苹果手机型号可能具有不同的美颜设置方法，因此在操作时可以根据具体的机型进行调整。
此外，除了苹果手机自带的美颜功能，还可以使用其他第三方相机应用来实现更多的美颜效果。
同时，为了获得更好的美颜效果，建议选择具有高精度人脸检测和自然美颜算法的相机应用。
总之，通过以上方法，可以在苹果手机上轻松开启和设置相机美颜，从而获得更加自然、美丽的人像拍摄效果。