澄江有什么特色的美食，澄江口旅游攻略

Question

如题所述

Answer 1

澄江有什么特色的美食？
澄江县，素有“鱼米之乡”、“云烟之乡”的美誉。改革开放后，澄江以浑厚的历史文化底蕴、丰富的旅游资源、举世罕见的动物化石群、优质的磷系列产品、
成效卓著的经济建设脱颖而出。境内有抚仙湖、阳宗海两大高原湖泊，抚仙湖为国内第二深内陆淡水湖泊，是云南省人民政府批准的省级旅游度假区。帽天山陈列着世界闻名、距今5.3亿年的“稀世珍宝”——澄江动物化石群。从滇中第一高峰梁王山到抚仙湖底，有生物物种2953个，形成多样性的生物种群。磷矿资源已探明储量6.5亿吨，矿区面积48平方公里，品位高，易开采，黄磷产品畅销全国并远销东南亚。拥有被誉为戏剧活化石的傩戏（关索戏）这一独特的戏种。
澄江就是属于云南的一个地区，因此当地的美食风味多半就是属于云南味道，最常见的就是竹筒鸡和春卷等。
澄江鲜藕的做法一般有煎藕饼、鲜藕炖排骨、粉蒸藕排、炒藕片、凉拌藕、回锅藕、清炖藕泥是澄江民间的家常菜
抚仙湖铜锅鱼
猪八碗
豌豆粉
一、藕全席
澄江种藕历史悠久，县志追溯至康熙五十八年，也就是1719年，距今300年。
澄江的荷藕品质不凡，最基本的是，周边有七个眼，中间有一个洞，澄江人称澄江藕的特征为“七孔八眼”
澄江鲜藕的做法一般有煎藕饼、鲜藕炖排骨、粉蒸藕排、炒藕片、凉拌藕、回锅藕、清炖藕泥是澄江民间的家常菜
二、 猪八碗
到澄江一定要品尝的8类美食猪八碗也叫八大碗，是中国民间婚丧喜宴的宴席菜，装八碗，故称八大碗，因菜全由猪身上各部位的肉料做成，故称猪八碗。
猪八碗以其肥瘦分明、烹饪多样，而著称于世，据有关资料，八大碗的菜品，系乾隆地满汉全席中的“上八珍”、“下八珍”流入民间。
民间根据各地的实际情况对其作了民间化的改造而成，故而全中国不少地方都有，民间犹为盛行，但地方不同，用料和做法各有不同。
澄江历史上宴席，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的“四季丰收”大碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。
到澄江一定要品尝的8类美食
猪八碗有软八碗和硬八碗之分，硬八碗则是八碗荤菜，全部用猪肉做成；
到澄江一定要品尝的8类美食
软八碗有四碗荤菜和四碗素菜，称“四荤”、“四素”。“四荤”从硬件八碗中选四个荤菜即可
到澄江一定要品尝的8类美食
澄江为滇中的高原水乡，产鱼，抚仙湖有的是鱼，水库坝塘有鱼，以前，沟渠稻田也有鱼，鱼的品种也不少，
有抗浪鱼、鲭鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、鲶鱼、鲫鱼、马鱼、石头鱼等。
到澄江一定要品尝的8类美食
澄江的鱼，只要把煮、烧、炸、渎、蒸、酥等烹饪手段稍一组合，轻轻松松就可以做一桌鱼宴。
从云南澄江县有去石林风景区班车？
在火车站出站口东面的火车站长途汽车站(一楼,有标志的), 7:50-19:00有班车去石林景区(中途不带往购物)，一小时四十分到。 返程站点就在石林景区(7:00-18:00). 每天有20多班次.票价25元.
重庆北碚区旅游攻略路线推荐？
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「思乡台公园」
思乡台公园在北碚静观，是一个非常美丽而宁静的小岛，也是重庆新晋的网红打卡地，最近人气非常火爆。这里有清澈的湖水、随风荡漾的芦苇还有一些带着欧式风格...
公园主体是一个水库，水质清澈，有很多野鸭，岸边有大片大片黄色的芦苇以及小木屋。曾经这里也是一个摄影基地，在这里拍照超级出片！
思乡台公园
地址：北碚区静观镇碚金路渝台风情小镇公园西800米
自驾：导航“思乡台公园”即可
门票：免费
No.2
「静观台农园」
位置就在思乡台公园旁边，这里也是免费的，春天来这看花的人非常多。有大草坪，很多花花开了，很漂亮。
这个石桥真的很出片，据说今年花已经谢了不少，不过单看风景，依然很美。
静观台农园
地址：北碚区静观镇台农园
自驾：导航“重庆台湾农民创业园”即可
公交线路：北碚乘坐963路台农园站
门票：免费（停车免费）
「澄江五一村樱花橘乡」
这里是需要购买门票30元/人，也是春季赏花、采摘好去处。周末天气好，可以提前规划，在这里感受大自然，遛娃也很不错。
除了赏花，在这里还能体验采摘的乐趣。据网友说，沃柑非常不错哦！橘子可以免费吃，但不能带走。
澄江五一村樱花橘乡
地址：北碚区澄江五一村
自驾：导航“澄江五一村樱花橘乡”即可
门票：30元/人
No.4
「自然世界公园」
这个地方去年也是很火，大片的马鞭草很美，而且又是在山坡上，非常出片。马鞭草的花期大概是5月中旬开始，小伙伴们可以准备起来啦~
而且这周围还有儿童乐园，属于看花拍照遛娃两不误的好地方哦。