当主人说招待不周时，你可以回答：
1. "没关系，我很感激你的招待。我非常感谢您的热情款待，即使有任何不足，我也感到很开心。希望下次我可以有机会回请您。"
2. "您太客气了，我非常满意您的招待。我了解您可能有些忙碌，所以我会尽力让自己在这段时间中过得愉快。"
3. "我很感激你的招待，主人。您的努力和关心让我感到非常温暖和舒适。我希望我也有机会在您的家中或其他地方为您提供招待。"
以上这些回答都可以表达你的感激之情，并且对主人的努力和付出给予了肯定和赞赏。同时，你也表达了即使有一些小问题或不足，也不会影响你的感激之情和享受这次招待的心情。