一直咳嗽应该多吃这些食品有助于缓解：
一、水果类
1. 梨子：梨子具有清热化痰、生津润燥的作用，对于咳嗽有良好的效果。可以生吃，也可以做成冰糖炖雪梨，或者做成秋梨膏。
2. 枇杷：枇杷具有润肺止咳的功效，对于咳嗽痰多的患者来说，食用枇杷能够缓解症状。
二、蔬菜类
1. 白萝卜：白萝卜具有清热化痰、消食顺气的作用，可以用白萝卜煮水或者搭配猪肺进行炖煮，能够缓解咳嗽的症状。
2. 冬瓜：冬瓜有消痰、清热的作用，对于咳嗽痰多的患者也有帮助。
三、其他食物
1. 蜂蜜：蜂蜜具有消炎、润肺的作用，可以直接食用或者冲泡成蜂蜜水来饮用。
2. 百合：百合具有滋阴润肺的功效，可以煮粥或者炖汤时加入。
详细解释：
咳嗽是人体的一种保护性反射动作，当呼吸道受到刺激时，就会引起咳嗽。长期咳嗽可能是由于多种原因造成的，如感冒、支气管炎、哮喘等。在饮食上，可以选择一些具有润肺、止咳、化痰作用的食物来帮助缓解咳嗽症状。上述提到的梨子、枇杷、白萝卜、冬瓜等食物都具有良好的润肺功效，可以帮助改善呼吸道的症状。此外，蜂蜜和百合也具有消炎、润肺的作用，对于缓解咳嗽也有一定的帮助。
同时，长期咳嗽的患者还应注意保持室内空气新鲜，避免刺激性气体的吸入，保持良好的作息和饮食习惯，增强身体的抵抗力。如果症状持续不缓解或者加重，应及时就医，以免延误病情。
注意，食物对缓解咳嗽有一定的辅助作用，但并不能替代药物治疗。如果咳嗽持续严重，建议尽快就医，按照医生的建议进行治疗。