说茶观丨如何选购普洱茶?

如题所述

普洱茶树品种稀少,制作工艺独特,当然也与其他茶不同,它越陈越好,并且养颜功效出奇。这时有许多人会问这普洱茶的市场这么混乱,作为茶友如何能看得清楚?
@陆羽?刚开始接触茶叶还是选品牌比较好。选大益、中茶、老同志、澜沧古茶、普秀、七彩云南、下关、土林等的中低价位的产品。具体去店里问问店员,价格不确定的多问几家,入门选百元以下的就可以了。
@孟天奇 这个说来话长(暂且不谈投资保值的方面)仅仅从品茗的角度可以从这么几个方面来考虑如何选购:1.根据体质和天气选购不同发酵程度的普洱2.根据品饮习惯选购不同口味的普洱3.普洱品牌和厂家的选择4.普洱的拼配和纯料。
@拾茶农?1、卫生。许多茶友买茶只顾看年份和历史,而饮茶最核心的目的是为了品饮、为了健康。所以选购普洱茶的首要原则是茶品应干净、卫生,无异味窜入,农药和化肥含量不超标的。
2、不要轻信年份。众多茶友都认为普洱茶越陈越香,但是凡事都有正反两面,若年代久远的普洱茶陈放不佳,或者茶本质不好,虽然陈放多年,但仍然不是好茶。因此我们在选购时,千万不可一味地追求茶的年份。
3、注意包装。在选购普洱茶时,一些茶友会被包装所欺骗,当今技术如此发达,不法茶商完全有能力仿制出与上等茶品一模一样的外包装。所以,不仅要有丰富的普洱茶鉴赏知识,还要不随便轻信这些华美的外表,毕竟好茶是品出来的,而非是看包装的。
4、霉味和陈香不一样。由于普洱茶的陈化是后续不止的,直到用来品饮时为止。因而有些茶商一旦储藏不当,普洱茶很容易霉变。但是商家为了追逐利润,可能会不顾茶的品质而谎称此茶因为陈香所以散发出霉,需要您谨慎辨别,若是好茶则只有香味和陈,而没有丝毫的霉味。
5、不要轻信大叶。普洱茶种多为大叶种,因此许多茶友理所当然地以为凡是大叶都是野生老茶。实则不然,如今野生老茶少之又少,能品尝到具有千年树龄的栽培型老茶已经实属不易了。因此,千万不要被叶片的肥大平滑所欺骗,以为树龄、叶种越老越好。
@DanielOng “适口为珍”这种话不适合新手,更不适合刚刚端起茶杯想入门的新手。人家喝都没喝过几种,怎么知道什么样算适口为珍呢。这种话少说,得对喝了几年茶的人再提。
普洱茶作为一款大众饮品,定是有一个公认的好喝与不好喝的标准在那里。一来就上一大堆陈放年限,山头古树等等乱七八糟的概念,一副变成玄学要你下跪焚香的架势,引进门的不是脑袋不清楚容易听风就是雨的小神棍,就是投机倒把的商人。真正想寻得一口好茶水喝的人耐不住这种轰炸。
新手入门,推荐大厂茶。古树可以碰,但是喝不懂大厂茶之前,别掉古树的坑。
@林兴才 买任何东西的原则都一样,主要看自己的消费观,追求低价还是追求品质。
1.从茶叶茶品选择上来说,普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶,追求新茶还是喜欢喝老茶。
2.从选择渠道上来说,入门级别的茶友,千万不要贪图淘宝天猫上的便宜茶,什么9.9一饼500g还包邮的茶,什么班章、易武、冰岛等名山茶,除非你火眼金睛。
3.个人建议:可以选择几个有名品牌的茶品,至少大品牌品质卫生能保证。推荐几个品牌:大益、下关、郎河,这三个品牌强烈推荐。
@陆妙辉 选茶其实很简单,先不要去追求什么口感,名山跟价格。最重要的是干净,然后相信自己的喉咙,喝得自己舒服就行。(本文系整理发布,观点仅代表作者本人!)
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