红菊苣主要产自欧美地区，是当地人们经常食用的蔬菜之一，近年来开始被引入我国，以其艳丽的外观以及极高的营养价值迅速的俘获了国人的心。红菊苣作为我国近年来的新兴蔬菜，其价格肯定不会太便宜，那么市面上的红菊苣大概要多少钱一斤呢?我们一起去了解一下吧!
红菊苣多少钱一斤
红菊苣主要产自欧美地区，是当地人们日常食用的蔬菜之一，但红菊苣在我国仍是一种新兴的蔬菜，虽然在我国的华中、华北等地有栽培种植，但产量是远远赶不上销量的，都说物以稀为贵，红菊苣当然也毫不例外，红菊苣的市场价比较高，为每公斤30到40元左右。
红菊苣的市场价格高，作为新兴的蔬菜，还是具有比较大的市场潜力，能够给种植红菊苣的人带来不错的经济效益，那么要如何种植红菊苣呢?下面就由小编带领大家一起去了解一下红菊苣的种植方法吧!
红菊苣的种植方法一、整地施肥起垄
要选择土质疏松、土壤肥沃、排灌方便以及不易积水的土地，选好土地后，将土地深翻、施底肥以及起垄。
二、播种育苗
在夏季播种比较合适，播种期一般在6月中下旬，太早的话容易抽薹，太晚的话则不利于结球并且产量低。采用穴盘的方法育苗，营养土混合拌匀装盘，浇透水后进行点播，覆土盖膜，当苗出土后及时揭去覆膜，进行苗期日常管理。
三、定植及定植后的田间管理
幼苗5片叶时就可以定植，定植株行距依品种而有差异，具体情况具体分析。结球期要加强水分管理，保持土壤湿润，勿干勿涝，结球后期要控制灌水，防止裂球以及诱发软腐病。
四、病虫害防治
结球红菊苣在苗期应注意防治白粉虱、蚜虫；结球期要防止软腐病的发生。除此之外，还要保持土壤疏松，以及不要在温度较高的地方种植，否则红菊苣可能会出现烧边的情况。
五、收获
早熟品种一般在定植后60天，中晚熟80天，叶球紧实后收获。过早采收，叶球比较松散，达不到商品要求，而且影响产量;延迟采收，会发生烂球而失去商品性。收获时用刀将叶球下方割断即可，留1-2片外叶，放入筐中码好，贮存或销售。
六、贮存
用纸把每个叶球包好放入筐中，置于冷藏库中，在温度0-2℃、相对湿度90%-100%条件下，可贮存1-2个月，贮存过程中，每隔半个月检查清理一遍，及时清理烂叶、烂球。
红菊苣的市场价格并不便宜，如果所处的气候土壤合适的话，大家可以在自家的菜园子里小量栽种，仅供应自家食用是完全没有问题。喜欢吃红菊苣的朋友们赶快行动起来吧!
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