蛋糕店学徒多久出师？

Question

如题所述

Answer 1

据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。

去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。

俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。

扩展资料：

烘焙师：从事烘焙行业中食品烤制的师傅的统称。运用不同的操作技术、成型技巧及成熟的方法对主料、辅料进行加工和创新，制成中式、西式风味面点、点心的人员。

烘焙师指的就是面包师蛋糕师或从事烘烤行业的技术人员，现国家颁发的资格证书有初级工、中级工、高级工、技师、高级技师、技术能手等六个等级。

申报要求

初级工：五级，需要一年以上从业年限

中级工：四级，需要两年以上从业年限

高级工：三级，需要四年以上从业年限

技 师：二级，需要八年以上从业年限

高级技术：一级，需要15年以上从业年限

参考资料：烘焙师百度百科

Answer 2

蛋糕店学徒的话，一般在三到五年才能厨师，如果想更快的掌握蛋糕技术的话，建议去专业的培训学校学习，学的更快。

Answer 3

如果您喜欢西点，目标明确的话，建议找到一家专业、大规模的职业技术培训学校，一方面，这类学校教学有保障，能够学到很多干货，另一方面，毕业后无论是创业、就业，都会有很好的帮扶和人才输送政策，再者，针对一些初、高中毕业生，选择职业学校还可获取学历+证书，比起一些私房、小烘焙培训机构，职业技术培训学校更专业、更有保障。