南瓜鸡肉沙拉的做法
准备工作:
主料:
南瓜350克
鸡脯肉 80克
小番茄 30克
辅料:
香芹 15克
香醋 10毫升
糖 10克
橄榄油 20毫升
生抽酱油 15毫升
洋葱 15克
姜 5克
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南瓜去籽后摆碟。入微波炉高火加热5分钟。
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洋葱和姜片放置在碗底,鸡脯肉切薄片,放上。
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入微波,高火四分钟。(小提示:微波加热食物,加盖不用拧紧,要留气孔,如图所示的就可以)
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小番茄切好。
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香芹切细丁,按照个人口味加入香醋、糖及生抽酱油若干,辅以少量橄榄油,拌为沙拉汁。
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盘上摆南瓜,番茄,鸡脯肉撕小条。再淋上调好的沙拉汁即可。
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小贴士
烹饪技巧:
1、南瓜和鸡脯肉大小要切匀。
2、沙拉汁可随喜好而调,还可加入一些柠檬汁。也可以用其他沙拉酱。
3、该道食谱所使用的是美的微波炉,型号M1-L236A,容量23L,功率为800W,请根据自家微波炉的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。
材料
南瓜150g青花菜90g鸡里肌肉片2片
做法
1
将南瓜切条蒸熟去皮压至泥状备用(可以不用去皮增加口感也更加健康
2
青花菜煮软但不要过熟黄了切小比较好跟南瓜混合入口
3
先腌盐切一横之后水煮
4
煮好的鸡肉用叉子刮成丝加一点黑胡椒
5
备料完成混合
6
完成