法律分析：首先去申请《名称预先核准通知书》；然后在工商部门申请《食品流通许可证》（因为根据《食品安全法》，卖食品需要办这个证）；如果卖烟，需要到当地的烟草专卖局申请《烟草零售经营许可证》，如果卖报刊杂志，需要到新闻文化出版部门办《出版物经营许可证》，如果只经营日用百货，那么就不需要审批手续，直接办营业执照就行。个体户开业登记的一般程序为：申请、受理、审批、发执照。
l 首先，申请人持文件、证明向户籍所在地或经营场所所在地的工商行政管理部门提出申请，并提交申请书和下列证明：经营者身份证明、经营场所证明、上岗证等。
法律依据：《个体工商户条例〉
第八条 申请登记为个体工商户，应当向经营场所所在地登记机关申请注册登记。申请人应当提交登记申请书、身份证明和经营场所证明。个体工商户登记事项包括经营者姓名和住所、组成形式、经营范围、经营场所。个体工商户使用名称的，名称作为登记事项。
第九条 登记机关对申请材料依法审查后，按照下列规定办理：（一）申请材料齐全、符合法定形式的，当场予以登记；申请材料不齐全或者不符合法定形式要求的，当场告知申请人需要补正的全部内容；（二）需要对申请材料的实质性内容进行核实的，依法进行核查，并自受理申请之日起15日内作出是否予以登记的决定；（三）不符合个体工商户登记条件的，不予登记并书面告知申请人，说明理由，告知申请人有权依法申请行政复议、提起行政诉讼。予以注册登记的，登记机关应当自登记之日起10日内发给营业执照。