可乐鸡翅怎么烧法

如题所述

可乐鸡翅的制作方法如下:

准备材料:鸡翅中、可乐、油、盐、大葱、姜、八角、绵白糖、生抽、料酒。

一、鸡翅用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水,如下图所示:

二、锅中倒油,中火加热,加入白糖,炒到白糖融化,如下图所示:

三、下入鸡翅,翻炒上色,如下图所示:

四、烹入料酒,如下图所示:

五、加入生抽,如下图所示:

六、倒入可乐,如下图所示:

七、加入葱段、姜片和八角,如下图所示:

八、大火煮开,保持沸腾5分钟,如下图所示:


九、转中火,加盖炖20分钟,如下图所示:

十、加入1小勺盐,如下图所示:



十一、大火将汤汁收浓即可,如下图所示:

十二、装盘即可食用。

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