生板栗有很多做法,下面来看看这几种方法都很好吃:
一、煮的吃
我们可以把新鲜的生板栗洗干净,然后再用刀劈一道口子放入电饭煲中,加入水、食用油和冰糖直接按煮饭键,当水煮熟后油和冰糖就裹在板栗上面,吃起来非常的好,而且制作非常的简单。
二、烧鸡和烧肉吃
大家应该都吃过板栗烧鸡,板栗烧肉,其实这些美食主要就是用板栗来制作而成的,因此我们可以将新鲜的板栗把它剥开去除皮和壳,然后把它与鸡肉或者是猪肉放在一起炖,非常的好吃,味道非常鲜美。
三、炒着吃
炒着吃也是大家吃的最多的方法,但是一般我们都是在外面炒着吃的,其实我们自己在家里也可以炒着吃,只需要找个铁锅,去购买一些沙石,然后将生的板栗放入锅中,然后开始加热开始炒,一会儿时间就可以炒出新鲜好吃又大的栗子来的。
营养价值:
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼等正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考