55问答网
所有问题
湘菜最有名的30道菜是哪些?
如题所述
举报该问题
推荐答案 2021-10-21
湘菜最有名的30道菜。
剁椒鱼头
、口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、
东安子鸡
。冰糖湘莲、 玻璃鲜墨 、翠竹粉蒸鱼、 东安子鸡。麻辣子鸡、辣味合蒸、东安子鸡、洞庭野鸭、霸王别姬、金钱鱼、腊味合蒸、组底鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋、
辣椒炒肉
等等。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://55.wendadaohang.com/zd/RRIFQcIFR4cee8cFGF.html
相似回答
湘菜最有名的30道菜是哪些?
答:
1. 剁椒鱼头
2. 口味蛇
3. 腊味合蒸
4. 红椒酿肉
5. 罐子肚条
6. 麻辣子鸡
7. 剁椒鱼头 8.
东安子鸡
9. 冰糖湘莲 10. 玻璃鲜墨 11. 翠竹粉蒸鱼 12. 东安子鸡迹衫 13. 洞庭野鸭 14. 霸王别姬 15. 金钱鱼歼档 16. 腊味合蒸 17. 组底鱼翅 18. 冰糖湘莲 19. 红椒腊牛肉 20....
湘菜最有名的30道菜
答:
1. **剁椒鱼头**:源自清代文人黄宗宪的故事
,以鳙鱼鱼头和剁椒为主要食材,色泽红亮,肉质细嫩。2. **
毛氏红烧肉
**:以五花肉为主料,色泽金黄,油而不腻,是湘菜中的经典之作。3. **
腊味合蒸
**:将腊猪肉、腊鸡、腊鱼与鸡汤和调料一同清蒸,腊香浓重,咸甜适口。4. **
东安子鸡
**:以东安...
湘菜最有名的30道菜
答:
1. 剁椒鱼头:这道菜以其肉少而鲜美、鱼刺少、胶质多、营养高而备受喜爱
。剁椒鱼头是湖南湘菜的经典招牌菜,不仅湖南人喜欢,在很多外省也非常受欢迎。2.
毛氏红烧肉
:毛氏红烧肉以其色泽红亮、肉香味浓、肥而不腻而闻名。与其他地方的红烧肉最大的不同在于,它不放酱油,使得肉味更加突出。湘菜的...
湖南
最有名的30道菜
答:
1、毛氏红烧肉——是色香味俱全的属于湘菜系的菜品
,色泽红亮、肉香味浓特点的菜品还是毛主席最爱吃的名菜之一。2、
邵阳猪血丸子
——是将豆腐用纱布沥干水分,再捏碎和猪肉丁,猪血拌均匀,加入食盐,辣椒粉,五香粉,麻油等调味料拌均匀,做成椭圆形,像馒头一样。放入太阳下晒几天,再挂起来,用...
湘菜最有名的30道菜
答:
湘菜是中国八大菜系之一,以其独特的辣味和丰富的口味著称。其中最有名的30道菜包括
剁椒鱼头
、口味蛇、
腊味合蒸
、红椒酿肉等,这些菜品各具特色,辣味十足,鲜香可口,色香味俱佳。湘菜注重火候的掌握和调料的搭配,使得菜品的口感和味道更加丰富和独特。这30道菜是湘菜的代表,值得一试。
大家正在搜
湘菜最出名的一道菜是
最有名的100道湘菜
湘菜最有名的菜
川菜最有名的菜是什么
湘菜中最著名的15道菜
湘菜哪里最有名
湖南最有名的湘菜
最受欢迎的湘菜100道
最著名的湘菜名
相关问题
湘菜最有名的30道菜
湘菜最有名的30道菜是哪些?
湘菜有哪些出名的菜?
湘菜十大名菜排名
湘菜最著名的菜有那些?
湘菜最有名的菜有哪些?
湘菜代表菜有哪些?
湘菜十大名菜