一百元不到的海鲜自助餐，人气超旺，食品安全是否能有保障？

Question

如题所述

Answer 1

100元的海鲜自助有很多人人气爆满，那这种价格的海鲜自助能不能吃的？当然可以啊，要说食品安全的问题随时随地都有，不只是一个海鲜自助的问题。问题是一定存在的，只不过要说危害人的生命那没有那么严重，毕竟这些海鲜自助的目的是降低成本，提高利润空间，并不是谋财害命，对人的身体影响太大，出了事他们也跑不了这个责任。

100块钱以内的海鲜自助，他搞的是什么套路呢那基本都是，一些不新鲜的海鲜真正是鲜活的，都是限量供应的，所以他们把握住了，两点一个就是大批量的去买那些便宜的，比如说皮皮虾之类的，这些死的很便宜，活的可能要30 40，那死的可能就10块钱，甚至是更便宜，那会有与海鲜市场的合作，一些商家安排的海鲜不太新鲜的，卖不出去了就会送到他们那里，每天的消耗量很大。

真正鲜活的海鲜都是限量供应的，就比如说活的螃蟹之类的，他个头一般不会特别大，然后都是那种比较收物的真正品质特别好的，不可能。因为他有成本在里面呢，而且你去了之后一次只能拿一只或者两只，不是你想拿多少就拿多少，过了一段时间你发现没有了甚至两个小时的时间，可能真正能拿到的就几只而已。成本就没有那么高了呀，这些成本都得到了，有效的控制100块钱也仍然有的赚。

海鲜的食品安全问题它也是有的，比如说产品不新鲜的问题，这个顶多吃了会拉肚子，它倒并没有太多的食品添加剂，为了保证海鲜的这个鲜活，它可能也会添加一些东西来刺激是有相应的药剂的，但这个不是过量食用的话对人的身体影响是有限的。毕竟就算是100块钱以内的海鲜自助，大家也不会天天去吃，只是偶尔一次而已。

Answer 2

自助餐的食物还是比较新鲜的，每天都是现做的，当然不会亏本了。

自助餐是许多人想吃的，因为吃自助餐很酷。你可以用很少的钱吃到饱，你也可以从各种配料中选择。然而，自助餐在所有类型的餐饮中并不特别昂贵，提供的食物也多种多样，包括海鲜，而且没有限制。因此，许多人认为，如果自助餐厅想要盈利，他们要么不提供新鲜食物，要么提供种类不多的食物。自助餐新鲜吗？有这么便宜的海鲜，你不会赔钱吗？以下是我的观点：

1、自助餐的食物不新鲜

自助餐是一个顾客可以想吃多少就吃多少的地方，许多咖啡馆并不特别昂贵。因此，如果自助餐厅想盈利，就应该降低对食品原料的要求，否则商店只能赔钱。因此，为了盈利，许多咖啡店的配料不应该太新鲜。

2、自助餐中的许多海鲜都很便宜

自助餐厅通常供应螃蟹和虾等海鲜。海鲜的价格通常很高，所以自助餐厅提供的许多海鲜并不新鲜。此外，虽然海鲜的价格很高，但如果海鲜的价格与其他低价食品相抵消，总价格可以降低，这样自助餐仍然可以赚钱。                                    

3、自助餐也应该有利可图

在选择自助餐厅时，我们应该选择一些盈利的餐厅。有很多商店，虽然价格便宜，但自助餐厅的食材并不鲜美，因此自助餐无利可图。在选择时，你可以选择一家价格适中、配料可接受的商店。                                                                

Answer 3

食品安全没有保障，我们知道海鲜的价格都是比较高的，一百元不到想要吃到海鲜，那通常都是捕捞上来的死虾死蟹等，经过处理后放在冰柜里冷冻的产品，这些产品的安全根本没有保障，因此吃完后拉肚子的人比比皆是，所以吃海鲜千万不要图便宜。

Answer 4

如果是那种连锁品牌，店内环境整洁干净，员工素质较好的，在食品安全方面应该会有保障。可反之，食品安全的确是没有保障的。

Answer 5

是有的，其实他们靠的就是质量和好吃的，如果没有的话可能也不会有顾客的。