不锈钢食品级410是什么意思？

Question

如题所述

Answer 1

410代表的是一种不锈钢牌号，不能代表是不是食品级，但410不锈钢可以做成食品级的制品。410不锈钢是按照美国ASTM标准生产出的不锈钢牌号，相当于中国的21Cr13不锈钢材。

所谓的“食品级”，是指满足食品安全国家标准的不锈钢（严格的说没有所谓的“食品级”，“食品级”只是一种俗称），可以是410不锈钢，也可以是其它牌号的不锈钢。

410属于普通马氏体不锈钢，在很久很久以前，中国还没有食品安全国家标准的时候，属于国家推荐用于制造厨刀和食品机械的不锈钢材料。因为这种材料的合格产品应该不带“毒”。

410不锈钢304不锈钢的区别

1、成分不同

410不锈钢含碳0.15%，含铬13% ，C≤0.15，Si≤1.00，Mn≤1.00，P≤0.035，S≤0.030，Cr=11.50~13.50。

304中最为重要的元素是Ni、Cr，但是又不仅限于这两个元素。行业常见判定情况认为只要Ni含量大于8%，Cr含量大于18%，就可以认为是304不锈钢。

2、物理性能不同

410不锈钢强度高；机械加工性优秀经过热处理后发生硬化；有磁性；不适合恶劣的腐蚀环境。

304不锈钢密度为7.93 g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800℃，具有加工性能好，韧性高的特点。

3、标示方法不同

铁素体和马氏体型不锈钢为400系列，如405，410，443等。

奥氏体型不锈钢用200和300系列的数字标示，例如，某些较普通的奥氏体不锈钢是以201、 304、 316以及310为标记。市场上的标示方法中有06Cr19Ni10，SUS304，其中06Cr19Ni10一般表示国标标准生产，304一般表示ASTM标准生产，SUS 304表示日标标准生产。