【培养目标】培养德、智、体全面发展，具有良好的职业素质，主要面向养殖业、动物防疫、兽药生产与营销、饲料生产与营销等岗位，从事畜禽饲养管理、疾病防治及品种改良等工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
【主干课程】动物解剖组织、动物生理、动物生化、动物营养与饲料、畜禽繁育与改良、动物微生物与免疫、动物病理与药理、动物普通病诊疗、家禽生产与疫病防控、家畜生产与疫病防控、养鸽与鸽病防控、畜牧营销、特种经济动物生产技术、宠物疾病诊治、畜牧兽医行政法规、畜牧兽医技术综合训练等。
【就业方向】动物卫生防疫检疫单位技术人员；畜牧业企业养殖及疫病防治技术人员；动物保健品、生物制品等畜牧相关产品营销人员；教学研究部门的生产、科研辅助人员等。
（资料来源：广东科贸职业学院）
动物医学
【培养目标】培养德、智、体全面发展，具有良好的职业素质，主要面向宠物行业,从事宠物医学、宠物美容、宠物及用品营销等工作的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
【主干课程】动物解剖组织、动物生化、兽医微生物与免疫、动物生理、兽医病理、动物营养与食品、宠物饲养、动物药理、中兽医、兽医行政法规、动物医院综合技能实训、兽医临床诊疗技术、宠物疫病、宠物护理与保健、宠物内科病、宠物外科与产科、兽医护理实操、畜牧营销、动物院长专题课程（协会授课）等。
【就业方向】宠物诊疗行业技术人员、宠物医院医生及护理技术人员；宠物防疫技术人员；宠物美容技术人员；宠物养殖场的饲养、管理人员；宠物相关产品的营销人员, 教学研究部门的生产、科研辅助人员等。
（资料来源：广东科贸职业学院）
饲料与动物营养
【培养目标】培养德、智、体全面发展，具有良好的职业素质，主要面向畜牧饲料行业，从事饲料生产及管理、检验化验及品质控制、营销及技术服务的发展型、复合型和创新型的技术技能人才。
【主干课程】动物生化、动物生理、动物解剖组织、动物微生物与免疫、动物药理、动物病理、畜禽环境调控、养禽与禽病防治、养猪与猪病防治、养鸽与鸽病防治、饲料法规、动物营养、配合饲料生产、饲料分析与质量检测、饲料添加剂与分析检测、饲料营销与技术服务、仪器分析、饲料卫生防控、饲料企业生产管理。
【就业方向】饲料检验化验及品质管理人员、饲料生产及管理人员、饲料营销及技术服务人员；教学研究部门的生产、科研辅助人员等。
（资料来源：广东科贸职业学院）
水产养殖技术
【培养目标】培养德、智、体全面发展，具有良好的职业素质，主要面向水产养殖业，从事水产苗种繁育、成品养殖、涉渔产品营销、养殖技术服务与管理等技术工作的发展型、复合型和创新型的高级技术技能人才。
【主干课程】养殖水环境化学、水产微生物学、饵料生物培养、水生生物学、水产动物营养与饲料、水产动物疾病防治、鱼类学、虾蟹增养殖学、特种水产品养殖、水产品加工学、养殖水域生态学、水产动物育种学、观赏鱼类养殖学、水产品营销学、养殖生产综合实训。
【就业方向】水产动物繁殖及苗种培育岗位、水产动物饲养管理岗位、水产动物病害防治技术员；渔药、水产饲料营销岗位；教学研究部门的生产、科研辅助岗位等。
（资料来源：广东科贸职业学院）
茶艺与茶叶营销
【培养目标】面向茶产业的实际需求，培养德智体美全面发展，具有良好的职业素养，熟悉茶叶审评、茶文化历史、茶叶科学等专业知识；胜任茶叶品质鉴定、茶叶贸易与营销、茶艺编创与展演、茶企业经营管理、茶叶质量检验、茶叶会展营销等工作的高技能人才。
【主干课程】茶叶品质鉴评技术、茶叶市场营销、茶叶企业经营管理、茶店茶馆经营管理、茶艺基础实务、茶艺编创与表演、茶叶贸易实务、国际贸易实务、电子商务与网络营销、茶叶加工技术、茶文化概论、茶树栽培与品种利用、茶具与茶叶收藏鉴赏、顶岗实习、职业技能资格考证等。
【就业方向】茶叶企业、茶叶进出口贸易公司、茶叶加工企业等的茶叶审评、营销和经营管理岗位；茶产品质量检验与管理技术岗位；职业中学、技能培训学校的教辅人员；茶叶科研院所的研究助理；其它与本专业相关的岗位。
（资料来源：广东科贸职业学院）
作物生产技术
【培养目标】以广东农垦现代热作产业为导向，面向热带作物种植、加工、农产品贸易与企业管理岗位，辐射相关现代农业产业带（开设观光农业、茶艺防线，构建适应产业发展需要的课程体系。
【主干课程】植物与植物生理、植物保护、植物组织培养、广商植物栽培、热带作物栽培、农产品加工与贮运、农产品检验与质量控制等。
【就业方向】本专业面向的岗位为广东农垦系统内的农场、热带农产品加工企业、各种所有制的农产品贸易公司、农产品进出口公司、种子种苗公司等企业、中外合作农业企业从事热带作物的种植及良种繁育、植物保护、热带农产品的技工与贮运、热带农产品质量控制、热带农产品营销、农场生产经营管理等工作；观光农业旅游区、高新农业示范区、休闲农庄、农家乐等从事农业旅游项目的开发、规划、管理；旅游酒店行业从事酒店管理、旅游管理、导游等工作；茶叶贸易公司、茶种植园、大酒店、茶艺馆、大型的商务活动场所等，从事茶叶生产与加工、茶叶审评与小手、茶文化宣传与推广、茶艺表演等工作；农业管理部门、农业技术推广部门、科研单位、教学单位从事有关的管理、技术推广、科研及教学工作。
（资料来源：广东农工商职业技术学院）
园艺技术（花卉艺术方向）
【培养目标】培养德智体美全面发展，具有良好职业素养，主要面向园艺行业从事观赏植物组织培养、绿化施工与保护、花卉生产、花艺设计、园艺企业管理与营销策划等工作的高技能人才。
【主干课程】该专业设两个方向：都市园艺和花艺与环境艺术设计，入学时根据本人意愿选择。
都市园艺专业方向主要课程：花卉生产技术、花艺设计、绿化养护技术、观赏植物组织培养激素、种子种苗繁育技术、园艺企业管理、园艺产品营销、盆景艺术、观赏植物病虫害防治技术、设施园艺、观赏树木应用、室内绿化装饰技术、观赏果树生产技术、观赏蔬菜生产技术、植物造景技术、园林工程、园林制图与识图、草坪建造与管理、顶岗实习等。
花艺与环境设计专业方向主要课程：美术、插花艺术、压花艺术、园林制图、计算机辅助设计、景观规划设计、园林工程、绿化养护、植物造景、园林苗圃、园林树木、园林花卉、盆景制作、花店经营与管理、室内绿化装饰、花卉贮藏保鲜、顶岗实习等。
【就业方向】都市各大中型园艺企业的生产主管、新品种开发技术人员、企业管理人员、产品营销人员；酒店、宾馆、办公场所等观赏植物布置、设计人员；各大公园、风景区、旅游区，居住小区等绿化养护技术主管；建筑、房地产、园林绿化等行业的园林景观施工与管理人员；农业观光园、家庭农场等技术、管理人员；农业、环保等管理人员；大中专院校、科研单位相关专业教辅人员，自主创业开办家庭农场、花店经营、光赏植物苗圃、绿化工程项目承包管理等。
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