红烧肉的香料有哪些？

如题所述

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推荐答案 2020-06-30

八角桂皮香叶花椒葱姜

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第1个回答 2020-06-30

一般家庭红烧肉的香料主要有，花椒、大料、桂皮、葱姜蒜也就可以了。

第2个回答 2020-06-30

正常的红烧肉就是葱姜八角桂皮香叶花椒粉，在加上生抽老抽冰糖炒个色

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红烧肉要放哪些香料?这4种你都知道吗?答：1.八角 做东坡肉的时候，可以放上一些八角。八角它的形状是和五角星差不多，因为有八个尖尖的角称为八角。八角有独特的香气，可以去除肉当中的腥味，而且是有增加香气的作用的，所以在做东坡肉的时候，非常适合把它放入到肉当中去。当然放的数量不要太多，否则味道太浓会盖住肉本身的鲜香味道，所以只...

红烧肉香料包的配方表答：红烧肉食材：五花肉1000克、糖色12ml，红腐乳汁8ml，生抽8ml，花雕酒10ml，食盐、胡椒、味精、食用油适量、生姜20克、大葱20克、高汤400ml。红烧肉正宗香料粉配方：八角1.2克、孜然1克、香叶0.5克、当归0.2克、小茴香0.5克、肉桂0.5克、陈皮0.4克、草果1克磨成粉备用。做法：1.先将五花肉...

红烧肉放哪几种香料答：桂皮，也是红烧肉常用的香料。桂皮具有一种独特的香气，能为红烧肉增添一种温暖的香味。同时，桂皮还能帮助提升其他香料的味道，使得整道菜肴的香气更加丰富。香叶，是红烧肉中常见的香料之一，其香气独特而浓郁，能为红烧肉增添一种清新的香味。同时，香叶还有助于提升菜肴的整体口感，使得红烧肉更加美味。

红烧肉香料有哪些答：首先，八角和桂皮是红烧肉不可或缺的香料。它们具有浓郁的香气和微甜的口感，能够给红烧肉增添一种温暖而深沉的风味。花椒则能为红烧肉带来一丝麻辣的效果，使其口感更加丰富多样。其次，生姜和大葱在红烧肉中也扮演着重要的角色。生姜能够去腥增香，同时还能帮助消化，提升菜肴的整体口感。大葱则能为红烧...

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