野猪肠怎么做来吃不苦?

Question

如题所述

Answer 1

把野猪肠洗净，加水和姜片放到锅中煮熟。煮熟之后捞出切段。在炒锅中放上少许的油，爆香蒜末之后加入猪小肠，翻炒一下，加入酱油，煮到收汁就可以吃了。

Answer 2

用碱面多洗几遍可以起到祛除异味的效果。