奶油及淡奶油的自制方法

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-04-07

别信这个自制奶油：
材料：食用油一公斤
奶粉/鲜牛奶二公斤

我试过，不行的。还浪费我2斤牛奶

相似回答

自己在家里怎么做淡奶油?答：自己制作奶油的方法有很多种，最简单的就是用鸡蛋来做。具体做法如下：1、将鸡蛋蛋黄蛋清分离，取鸡蛋清，放入打蛋盆中（比较结实的盆子）。2、用打蛋器顺着同一个方向打，直至打出很多泡沫。3、加入少量牛奶，少量油，少量糖，不停的打啊打（至少将牛奶～油～糖分为四等份分次放入）。4、打到看着...

淡奶油怎么做?家庭自制。答：第一步：把吉利丁片剪成小块，然后倒入凉水，浸泡5分钟。第二步：小火加热平底锅，倒入纯牛奶和白砂糖，搅拌到白糖完全融化后就关火，这里提醒大家：牛奶不需要烧开。第三步：把泡软的吉利丁片攥干水分，放入温牛奶中，搅拌至完全融化。第四步：再用筷子快速搅拌牛奶，当牛奶表面出现许多大泡泡的时候...

淡奶油的制作方法答：步骤一：准备材料 淡奶油的制作材料包括鲜奶油、细砂糖和香草精。在开始制作之前，先将这些材料准备好，确保食材的新鲜度和质量。步骤二：打发奶油将鲜奶油倒入大碗中，用电动打蛋器或手动打蛋器慢慢搅拌，直到奶油变得浓稠有弹性。此时可以适当加入适量的糖，继续打发至奶油变得光滑细腻。步骤三：加入香...

奶油如何做答：淡奶油的做法：备用食材：冷水60毫升，全脂牛奶250毫升，吉利丁片10克，糖粉32.5克，香草精7.5毫升；制作过程：第一步，首先将所有的食材准备到位，并且称好重量，将冷水先放入在锅中，加上吉利丁片，先别急着搅拌，让其静置5分钟；第二步，然后小火开始加热，注意过程中需要不停搅拌，直到将吉利丁...

在家怎么做奶油答：1.用750毫升纯牛奶，倒入不粘锅，小火煮至锅边起泡，加入40毫升白醋继续煮。2.大火煮至15分钟，这时候牛乳分离出来后，然后关火。3.过滤出牛乳放置冷却 4.装进榨汁机杯中 5.放置冷却牛乳比较干，所以需要加入一点矿泉水或者冷开水或者牛奶，不然弄出来的奶油太干了。然后加入一点绵砂糖或者蜂蜜，也...

大家正在搜

淡奶油的制作过程和方法自制蛋挞液的简单做法没有淡奶油家庭自制淡奶油的做法淡奶油制作方法用纯牛奶自制淡奶油淡奶油预拌粉怎么做成淡奶油打发淡奶油的方法如何自己制作淡奶油淡奶油怎么做成奶油