在日常生活中，很多人喜欢吃鸡蛋。事实上，鸡蛋对人体有很多好处，主要体现在以下几个方面：
第一个好处是饱腹感。我们都知道鸡蛋可以为身体提供蛋白质，它还可以延缓胃的排空速度，延长饱腹感。事实上，根据相关研究表明，鸡蛋甚至比面包、馒头等食物更耐饿。
第二个好处是补充蛋白质。我们都知道，蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。
第三个好处是帮助大脑发育。事实上，鸡蛋蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质即乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。
第四个好处是保护肝脏。事实上，鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
第五个好处是预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。
第六个好处是延缓衰老。很多人都知道，鸡蛋含有人体所需的几乎全部营养物质，不少长寿老人都喜欢吃鸡蛋。
那么，胆固醇高的人可以吃鸡蛋吗？
我们知道，鸡蛋中是含有一定量的胆固醇的，因此对于高血脂患者而言，要少吃高胆固醇食物，一天一个或隔天一个鸡蛋比较适宜，最好选择水煮的方式。值得注意的是，如果生活方式干预不能将血脂降到理想水平，一定要考虑药物治疗。
总而言之，对于胆固醇高的人而言，建议还是少吃鸡蛋。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-14
1、胆固醇高的患者是可以食用鸡蛋的，如果高的很严重，可以不吃鸡蛋黄，蛋清是可以食用的。
2、胆固醇是人体组织不可缺少的物质，人体中胆固醇分布于全身各个组织之中，食物中胆固醇的含量大概只占到10%-20%，而其他胆固醇主要是由肝脏和肾上腺合成的。
3、胆固醇是合成胆酸、肾上腺皮质激素、性激素、维生素D的重要原料，所以胆固醇过低也是不正常的。胆固醇过高又容易引起高脂血症，发生冠心病、高血压，所以胆固醇增高时可以不吃鸡蛋黄，少吃动物内脏，鸡蛋清还是可以使用的。
2、胆固醇是人体组织不可缺少的物质，人体中胆固醇分布于全身各个组织之中，食物中胆固醇的含量大概只占到10%-20%，而其他胆固醇主要是由肝脏和肾上腺合成的。
3、胆固醇是合成胆酸、肾上腺皮质激素、性激素、维生素D的重要原料，所以胆固醇过低也是不正常的。胆固醇过高又容易引起高脂血症，发生冠心病、高血压，所以胆固醇增高时可以不吃鸡蛋黄，少吃动物内脏，鸡蛋清还是可以使用的。
第2个回答 2020-11-27
我认为尽量还是少吃一些鸡蛋，因为鸡蛋里面含有丰富的胆固醇，吃多怕只会对这个胆固醇的指标不利。
第3个回答 2020-11-27
可以吃。胆固醇高的人可以吃鸡蛋，但是要少吃，因为鸡蛋中含有的胆固醇含量还是挺高的，少吃没有什么问题。
第4个回答 2020-11-27
胆固醇高是很多疾病的诱发因素，鸡蛋中胆固醇含量高，胆固醇高的人，就不能吃鸡蛋吗？
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