长期吃面食与长期吃米饭的人会有什么差别？

Question

如题所述

Answer 1

关于喜欢吃咸粽子还是甜粽子的争论又上了热搜，其实与其说是咸粽子和甜粽子，不如说是南方粽子和北方粽子。北方吃食中面食是最具有代表的，基本上一日三餐都是就着面食过，但是在南方，一般面食只会在早上才会被人们选择。

很多人都会思考，究竟是吃大米比较健康还是吃面食比较健康呢？有很多人说面食吃得多的话就会比较容易发胖，减肥人士听了简直望而却步，这是不是就代表面食的营养比大米高呢？我们一起往下看。

其实面食和大米的营养成分是差不多的，其中含量最高的是碳水化合的含量，还有蛋白质和脂肪等等，在《中国食物成分》中，同质量的大米和面粉上，后者的维生素、膳食纤维、钙等含量会比较高一些。在蛋白质方面，虽然面粉的含量比较高，但是质量没有大米的好。

在脂肪含量方面，平均一个馒头所含的热量大约在223千卡左右，而米饭的平均热量为116千卡，看得出它们的热量其实相差并不是很大，但是因为馒头的各方面物质含量会比较高，所以单吃的话，馒头的饱腹感会更好。

从健康方面来看，很多人在养胃的时候都喜欢喝粥，其实这种说法是比较片面的，大多数人喝粥是因为粥能减少我们口腔的咀嚼，但是过多的水分还会稀释我们我们胃里面的胃液，从某种程度上来看反而是增强了胃的负担。

总之。不管是面食还是大米都需要细心地咀嚼，如果是患有胃病的患者粥依旧是大家的首要选择，但是应该和一定的面食交替食用，所以无论是大米还是面食，两者都是健康的食物，说不清哪种更健康，要针对具体的情况来看。

Answer 2

吃面食的人身体会比较强壮，而吃米饭的人身体就比较偏瘦，因为面食是可以增强体重的，所以我们国家北方人都比较胖南方人偏瘦。

Answer 3

长期吃面食的人肠胃比较好。因为面食容易消化吸收，身体弱的人，常吃可以改善体质。

Answer 4

比如我国的北方人喜欢吃面食，他们的体型一般高大偏胖一些；我国南方人更喜欢以米饭为主食，他们的体型娇小玲珑，但也有胖子了。

Answer 5

没什么差别。面食和米饭都是主食，且营养成分都相差不多。北方人爱吃面食，南方人爱吃米饭。