水晶月饼的做法，水晶月饼怎么做好吃，水晶月饼的家常

Question

如题所述

Answer 1

用料
白凉粉
20g
水
500ml
紫薯
适量
白砂糖
适量
水晶月饼的做法
紫薯一个蒸熟压成泥，用手搓成自己喜欢的形状，注意形状要比模具小哦！放入冰箱冷藏水晶月饼的做法
步骤1
白凉粉20g，水500ml，白糖适量放锅里搅匀煮开至白糖化开水晶月饼的做法
步骤2
锅里白凉粉放凉至不烫手，沾一点手上马上凝固就可以了，用勺子舀三分之一倒入月饼模具，等稍微凝固一些放入紫薯泥，再用勺子舀三分之二白凉粉倒入月饼模中，注意不要满模哦!水晶月饼的做法
步骤3
放凉至完全凝固即可脱模，脱模时动作要慢慢的，这个和果冻差不多容易散开。脱模好后放冰箱冷藏一会儿口感更佳。水晶月饼的做法
步骤4
小贴士
白凉粉要稍稍有点凝固后加入模具更容易定型，如果锅里的白凉粉凝固了可以再稍稍加热让它化开

Answer 2

水晶月饼的做法
材料
水晶粉100克水100克麦精糖浆300克水100克抹茶豆沙200克芋头豆沙120克
做法
1
将水晶粉与100克水拌匀
2
麦精糖浆+100克水煮开
3
然后把步骤2倒入步骤1中搅匀
4
放入电锅中，外锅一杯水蒸熟
5
馅料每20克分一个~揉圆
6
外皮放凉一些，每35克分一个，然后揉圆压扁
7
包入馅料后放入模子中再压好。p.s.模子内先抹一点油
8
固定后脱模就可以啦~~~闪闪亮亮~~冰冰凉凉~老公说超级好吃

Answer 3

适合18+宝宝的水晶月饼