1、预防心血管疾病
海参含有岩藻多糖可降血脂,抑制血液凝结,医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有良好效果。
2、生血养血
中老年人随着年龄增长,身体机能老化,骨质疏松、造血能力不足等都是困扰着中老年人的问题之一。海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能的功效,坚持食用海参可有效改善贫血状况。海参作为海底生物,其体内含有丰富的海洋天然活性钙质成分,在补钙方面的效果是其他食物所无法比拟的。
3、补肾益精
滋阴养血、阴阳双补。海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”对治疗阳萎、肾虚有特殊功效;海参中的钒、磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动,对促进性功能的提高有很大的帮助。
4、增强免疫能力
海参中含有丰富的微量元素以及矿物质,能够有效补充人体营养,大大增强人的体质,从而降低人体的患病几率。而且,海参中含有某种物质,能够有效抵御疾病,从而增强人体免疫能力。特别是对于体质比较弱的朋友,应食用海参进行滋补身体。
5、美容养颜
海参中含有丰富的胶原蛋白,特别是对于女性朋友来讲,能够延缓皮肤老化的状态。让皮肤看起来更加富有弹性和光泽,减少皱纹的出现,受到很多女性朋友的喜爱。可以将其搭配豆腐炖汤,进行食用,对人体发挥积极有效的作用,延缓人体衰老。
扩展资料:
不能吃海参的人群:
1、幼儿不能吃海参
海参中的蛋白质以胶质蛋白为主,这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收。因此,对于小孩来说,海参的价值很低。不过,身体虚弱的儿童可以适当的吃一些,可以起到很好的滋补作用。
2、肝肾功能不好的人
海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重我们的肾脏负担。此外,肝脏疾病患者也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力。
3、尿酸高的人
海参在我们人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让我们的关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情。因此,高尿酸的人,或是已经患有关节炎和痛风的人,一定不能吃海参。
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1.防治血管疾病
2.促进胎儿发育
3.提高免疫力
4.增强骨骼
5.提高记忆力
6.美容养颜
7.增强性功能
拓展资料:
适宜人群:一般人群都能食用。适虚劳赢弱,气血不足,营养不良,病后产后体虚之人食用;适肾阳不足,阳痿遗精,小便频数之人食用;适高血压病,高脂血症,冠心病,动脉硬化之人食用;适癌症病人及放疗、化疗、手术后食用;适肝炎,肾炎,糖尿病患者及肝硬化腹水和神经衰弱者食用;适血友病患者及易于出血之人食用;适年老体弱者食用。
禁忌人群:
1、海参性滑腻,脾胃有湿、咳嗽痰多、舌苔厚腻者不宜食用。
2、海参能够温补肾虚,具有益肾补精的作用,但是过量的食用海参会增加肝肾负担,故肝肾功能较差者少食。
3、患急性肠炎、菌痢、感冒、气喘及大便溏薄、出血兼有瘀滞及湿邪阻滞的患者慎食。
4、春季容易上火,特别是北方和内陆春季气候比较干燥,所以在食用海参时候要适当减少。
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