区别一:制作原理不同
苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(NAHCO3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。
气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中,相对于产生大量钠元素的苏打水,气泡水显得更加纯净。
区别二:成分不同
苏打水是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液,也叫弱碱性水,是带有弱碱性的饮料。
气泡水是由二氧化碳经过高压进入水中形成,公式:H2O+CO2=H2CO3, 进入人体后H2CO3会分解成H+和HCO3-, HCO3-就是碳酸氢根离子,碳酸氢根离子会发成水解反应,产生H2CO3和OH-(呈碱性),同时碳酸氢根也会发生电离反应,产生H+ 和CO3-(呈酸性),但是水解反应会大于电离反应,所以在人体内部也呈弱碱性。
区别三:效果不同
尽管苏打水不会引起碱中毒,但现在流行的可乐、雪碧等添加了糖分或糖代用品的苏打水,过量饮用会带来其他健康风险。
气泡水摒弃了苏打水对于身体的危害而保留了对身体的各种益处,因此受到许多追求身体健康及生活质量的朋友关注。日本及台湾更有许多时尚达人通过长期饮用气泡水达到减肥效果,肠胃及三高人群也通过长期饮用气泡水来调节自身的健康状况。
扩展资料:
在法国、瑞士等一些欧洲国家,矿泉水通常指含有碳酸气体的饮料,如果不想要带气的,则一定要说“No Gas”。气泡水就是由“Gas Water”而来。
气泡水,在日文中是“发泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一种富含矿物质的矿泉水,矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。气泡水的气泡是永冻层的冰块在外力挤压下天然形成的,它与苏打水不同,苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠,因此不是天然形成的,这就使得气泡水与苏打水有着本质的不同。
参考资料:
本回答被网友采纳苏打水带气啊!碳酸钠(Na2CO3)俗称大苏打,碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,所以苏打水指碳酸钠溶液。 苏打水的好处:
1、苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类,都是酸性食物。因此,需要进行酸碱平衡。那么,多吃些碱性食品更有利于身体健康(无肠胃病史)。
2、苏打水有利于养胃,因为苏打水能中和胃酸。如果胃酸分泌较少的话 长期饮用苏打水也会造成伤害
3、苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。
4、美容:苏打水有抗氧化作用,能预防皮肤老化。柠檬+苏打水: 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
本回答被网友采纳气泡水是一种有着清新的口感、细腻的气泡、各种水果口味的新型饮料,是最火的健康饮料。气泡水具有抑制食欲、消除便秘、阻断糖类与脂肪的吸收因此受到年轻人的大力追捧。
气泡水具有调节人体酸碱平衡、瘦身、提神等功效,但它绝不是能够治疗各种疾病的灵丹妙药,主要还是以保健为主 。
气泡水不含糖,清凉爽口,并且有柠檬、青柠、树莓等多种口味,价格也并不贵,因此成为40岁以下人群,特别是年轻人的新宠。气泡水中含有碳酸,在人身体内能够形成二氧化碳,可以散发身体热量,并且清凉的感觉对恢复疲劳也很有好处,在日本又流传着气泡水能减肥的新说法。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌。
天然苏打水除含有碳酸氢钠外,还含有多种微量元素成分,因此是上好的饮品。
苏打水叫弱碱性水或弱碱水,其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃。安全生产的苏打水是有益健康的。
气泡水与苏打水的口味上大致是相同的,而且通过肉眼都能观察到液体中含有的二氧化碳气泡,但是二者制作原理却截然不同。苏打水是由小苏打粉泡制而成,小苏打即碳酸氢钠(NaHCO3),融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。而如果人体摄入大量钠会导致体内钠离子浓度过高。这也是为何不建议胃酸分泌过少和高血压患者大量饮用苏打水的原因。而气泡水是由气泡水机利用瞬间的强大压力,仅将食用级的二氧化碳气体压入水中,相对于产生大量钠元素的苏打水,气泡水显得更加纯净。