牦牛奶的食品属性?属于热、温、寒、凉等哪一种?癌症病人能喝奶吗?

如题所述

牦牛属于凉性饮品。癌症病人是可以喝的。经中国军事医学院鉴定,牦牛奶的生物特征是最接近人类母乳的乳品,是最合适的母乳替代品。
跟普通牛奶相比,牦牛奶的优势具体表现为以下几个方面:
营养价值高。牦牛乳比普通的牛乳更富含营养,其固性物、蛋白质、有机钙的含量均远远超过普通牛乳,干物质18.3%,乳脂肪6.82%,乳糖5.2%,乳蛋白质5.6%,比黑白花奶牛乳分别高53%、97.68%、100.72%和23%。牦牛乳中钙的含量为1475.3mg/L。比普通牛乳1102.2mg/L高33.7%。除维生素B5外,维生素A、C、B1、B2、B6 和B12、D、尼可酸、类胡萝卜素都高于普通牛乳。必需氨基酸约比黑白花牛奶高15%并且含有人体所需要的18种氨基酸,其中有8种是人体内不能合成的必须氨基酸。所含的铁是一般牛奶的9.8倍,锌是3倍,钙是1.13倍,也就是说您喝了一杯牦牛奶就等于喝了4杯普通牛奶,宝宝成长过程中最需要的就是提高对疾病的抵抗力,而长喝牦牛奶是能够提高人体免疫力的。
华羚牦牛乳蛋白粉含有丰富营养成分,其中牦牛乳中所含有的共轭亚油酸能够预防心血管疾病、促进人体蛋白合成、增加肌肉、增强人体免疫力,让老人精力充沛,健康年轻态。进入老年期后,身体合成蛋白质的能力降低、消化功能减退、摄入蛋白质的数量和质量均较差,所以老人需要及时补充蛋白质。
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第1个回答  2023-06-26
牦牛奶的食品属性被认为是温性,其性质比较温和,适合大多数人群食用。癌症病人可以适量饮用牦牛奶,但需要根据个人的身体情况和病情来决定是否适合饮用。
牦牛是一种高海拔、寒温带的动物,其乳汁中的营养成分与普通牛乳有所不同。牦牛奶的营养成分比普通牛奶更加丰富,含有更多的优质蛋白质、矿物质和维生素等,特别适合儿童、老年人、体弱者和需要补充营养的人群食用。
在中医理论中,牦牛奶被认为具有补肺、益肾、活血、养血等功效。对于癌症病人来说,牦牛奶中的营养成分可以帮助他们增强免疫力,提高身体的抵抗力,有助于身体的康复和治疗。但是,癌症病人需要注意以下几点:
1. 癌症病人在治疗期间需要严格遵守医生的治疗方案和饮食建议,如需饮用牦牛奶应适量,不要过量。
2. 对于接受放疗或化疗等治疗方式的癌症病人,可能会存在消化系统的问题,因此在饮用牦牛奶时需要谨慎,避免出现不适反应。
3. 癌症病人需要根据自己的身体情况和病情来判断是否适合饮用牦牛奶。如果病人的身体比较虚弱,或者存在过敏史等特殊情况,最好在医生的指导下饮用。
综上所述,牦牛奶是一种温性的食品,适合大多数人群食用。癌症病人可以适量饮用牦牛奶,但需要根据个人情况和医生的建议来决定是否适合饮用。
第2个回答  2021-08-18
在《晶珠本草》一书之中,大量记载了牦牛及其
产品的医学价值:
1、公牦牛角可用于治疗胃病和疮疖,舌可治培
根寒症,喉可治活动瘿瘤,胆可止血、提升胃
温,血利疮。
2、牦牛肉性温,古人云“肉之美者,牦象之肉”
口感极为鲜美,藏药中可用于祛风。
3、牦牛酥油祛风、提升胃温。
4、牦牛奶味和化味均甘,性润,功效荣色,培元,益精,生“培根”;性重而凉治龙、赤巴合并症。指的是牦牛乳味甘,消化后其味仍甘,性质滋润、沉重,能够增长元气,焕发容颜,治疗赤隆合并症等。所以牦牛奶应该是温润的。
第3个回答  2015-10-15
凉,能喝。本回答被提问者采纳
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