口蘑与什么食材达配做菜才好吃

Question

口蘑与什么食材达配做菜才好吃

Answer 1

荤素搭配最好
肉末口蘑
主料猪肉馅100g 口蘑100g
辅料大葱1根 盐2克 生抽1勺 甜椒1个
肉末口蘑的做法
1.口蘑切开，洋葱切碎末
2.肉馅放适量盐，和洋葱碎搅拌均备用
3.甜椒切丝，大葱切段
4.油锅烧热，下肉末和葱段炒散
5.下甜椒
6.下口蘑，调入生抽适量，翻炒至口蘑熟了出锅
烹饪技巧1、盐可以不放，依个人口味；
2、口蘑炒久了会出水太多；
3、口蘑尽量挑新鲜点的，这样出水也会少些。