加工承揽合同根据其性质和内容的不同，可分为以下几种：
1、加工合同
所谓加工合同是由承揽方按照定作方提供的原材料或半成品，根据双方约定的品种、规格、质量、数量和期限等具体要求，进行加工特定产品、并按照约定收取定作方加工费用而签订的协议。加工合同的主要特点是：由定作方提供原材料，由承揽方收取加工费。
2、定作合同
所谓定作合同是指由承揽方根据定作方提出的品种、规格、质量和数量等要求，使用自己提供的材料进行生产，为定作方加工特定产品，向定作方收取相应价款的协议。定作合同的主要特点是：产品所需原材料由承揽方提供，定作方支付相应价款。
3、修缮合同
所谓修缮合同是指承揽方按照定作方的要求，为其修缮房屋、维修机器设备和其他修理工作，并向定作方收取相应报酬的协议。修缮合同的主要特点是：如果所需要的修缮材料是由定作方提供的，承揽方应收取相应酬金；如果所需修缮材料是由承揽方提供的，承揽方应向定作方收取修缮材料的价款。
4、劳务合同
所谓劳务合同是指承揽方根据定作方的委托（要求）而为其提供劳动服务成果（如服务外包等），并向对方收取相应报酬的协议。承揽方提供的劳务既可以是脑力劳动服务，如设计、测试、测绘、翻译书刊资料等，也可以是体力劳动服务，如打扫卫生等。
5、印刷合同
印刷合同是印刷方按照出版方的要求，为其完成书刊印刷工作，并收取出版方相应报酬的协议。
6、广告合同
广告合同是广告专营单位或兼营单位为刊户完成一定的广告宣传工作，并取得刊户相应报酬的协议。
7、其他加工承担合同
除上述列举的合同以外，还有修理、测试、测绘、装配、包装、装演、印染、复制、化验、翻译、出版等合同。
扩展资料：
加工承揽合同除具有合同的一般特征外，还具有以下基本特征：
1、加工承揽合同的标的是完成一定的工作，并表现为一定的劳动成果。
加工承揽合同是承揽方根据定作方的要求而完成的一定工作，它的标的是工作成果而不是交付的物品或提供的劳务，如加工、定作、修缮、修理、印刷、复制、设计、翻译以及物品性能的测试、检验等，都表现为完成一定的工作，因此，可以成为加工承揽合同标的。
2、加工承揽合同标的是具有特定性质的物，即特定物。
加工承揽合同的特定物是根据定作方提出的特殊要求和提供的材料或待修理的物品而完成的物。它不属于大批生产的产品，不同于市场上的一般商品，不能用其他物品来代替的物。因此，它具有特定性。
3、承揽方必须自己完成定作方交给的工作任务。
《经济合同法》第19条规定：“承揽方必须以自己的设备、技术和劳力，完成加工、定作、修缮任务的主要部分，不经定作方同意，不得把接受的任务转让给第三方。”这是加工承揽合同基本特征之一。
参考资料来源：百度百科——加工承揽合同
(1)加工合同。加工合同是指定作人为承揽人提供原材料、由承揽人以自己的技术加工成成品，定作人接受成品并给付报酬的合同。如用定作人提供的半成品加工或成品的，用定作人提供的衣料、木料等加工成服装、家具等。
(2)定作合同。定作合同是指承揽人根据定作人的要求，用自己的材料和技术为定作人制作成品，定作人接受成品并支付报酬的合同。定作合同与加工合同的根本区别在于：定作合同由承揽人自备原材料，而不是由定作人提供原材料。
(3)修理合同。修理合同是指承揽人为定作人修复损坏的物品，由定作人为此支付报酬的合同。在修理合同中，需要更换的配件可以由定作人提供，也可以由承揽人提供。修理合同既可以针对动产，也可以针对房屋等不动产订立修理合同。
(4)印刷合同。印刷合同是指承揽人按照定作人的要求，将定作人交付的文稿打印、印刷成定作人需要的形式，定作人接受印刷的成果并支付报酬的合同。在签订印刷合同时，除遵守有关承揽合同方面的规定，还应遵守我国印刷品管理的有关法规。
(5)复制合同。复制合同是指承揽人根据定作人提供的样品，重新制作类似成品，定作人接受复制品并支付报酬的合同。
(6)测试合同。测试合同是指承揽人利用自己的技术和设备，为定作人完成某项工程的测绘、测试任务，定作人接受测绘测试成果并支付报酬的合同。
(7)检验合同。检验合同是指承揽人以自己的技术和仪器、设备等，为定作人提出的特定事物的性能、问题等进行检验、鉴定，定作人接受检验、鉴定成果并支付报酬的合同。本回答被网友采纳